Γέλες διάφορες και απορία

Καλήν εσπέραν συναδέλφισσες και συνάδελφοι,

έχω το εξής πρόβλημα, όποιος μπορεί να με βοηθήσει.

Στα όσα πειράματα μου για την δημιουργία ενός τζελ έχω παρατηρήσει ότι με όποιον τρόπο και να το κάνω, πάντα το τζελ μου βγαίνει υπόλευκο για να μην πω και κίτρινο σε ορισμένες περιπτωσεις.

Η βασική μου συνταγή είναι 100 ml νερού με το πολύ 2ml xathan gum. Γεμίζω το μπολάκι μου με το νερό και πασπαλίζω από πάνω την xanthan ενώ ταυτόχρονα ανακατεύω πολύ γρήγορα είτε με το χέρι είτε με το μιξεράκι. Τι κάνω λάθος και βγαίνει τέτοιο χρώμα αντί να βγει διάφανο;;

Βέβαια δε με χαλάει ιδιαίτερα το χρώμα την δουλειά του την κάνει, αλλά για αισθητικούς λόγους πιστεύω το διάφανο είναι καλύτερο...

Επιφυλάσσομαι για ωραία συνταγή σύντομα για after sun - burn reliefing gel :)