aromacooking

Σαν μέλος του aromacooking, θέλω κι εδώ να μοιραστώ τη χαρά μου μαζί σας, λέγοντάς σας ότι κυκλοφορώ κι οπλοφορώ! Χαχα! Κοριτσάρες μου καλές, άφησα για λίγο τα σαπούνια και έπιασα τις ζύμες. Έτσι, κυκλοφόρησε στη Ζάκυνθο το βιβλίο που έγραψα με συνταγές μου για ψωμιά και ζύμες. 132 σελίδες, 56 συνταγές για ψωμιά, κριτσίνια, παραδοσιακές ζακυνθινές συνταγές, γλυκά ψωμιά, αρτοσκευάσματα, με φωτογράφηση δική μου. Γιορτάζω λοιπόν και κερνάω!

Το αιθέριο έλαιο σανταλόξυλο ( santalum album) προέρχεται από την Ινδία και οι άνθρωποι το χρησιμοποιούσαν χιλιάδες χρόνια πριν.Έχει μεγάλη ιστορία στην ασιατική κουλτούρα και την παραδοσιακή ιατρική.Στην Ινδία κατατάσσεται στα "τελετουργικά" έλαια.Θεωρούν ότι βοηθά στο διαλογισμό. Παράγεται από τον κορμό του δέντρου και συνδέεται με θρησκευτικές τελετουργίες στους ινδοϊστικούς ναούς και φημίζεται για τις καταπραϋντικές,αφροδισιακές και τονωτικές ιδιότητές του.Χρησιμοποιείται και ως συστατικό αρωμάτων.Το πλούσιο άρωμά του ταιριάζει σε άντρες και γυναίκες. Είναι ένα αιθέριο έλαιο με άρωμα απαλό,γλυκό,αισθησιακό ,πλούσιο σε ξυλώδεις,πιπεράτους δευτερεύοντες τόνους. Το σάνταλο είναι αειθαλές δέντρο,μπορεί να φτάσει μέχρι 10μ ύψος και βγάζει μικρά μοβ λουλούδια.Το αιθέριο βγαίνει με απόσταξη της καρδιάς του κορμού.Ανώτερης ποιότητας θεωρείται αυτό που προέρχεται από το Μισόρ της Ινδίας. Είναι αντισηπτικό,καταπραϋντικό,αναζωογονεί το δέρμα και είναι κατάλληλο για δερματικά έλ

Καλή χρονιά εύχομαι για όλους μας, με πολλή δημιουργία, αγάπη και υγεία! Ήθελα τα φώτα σας όποια / όποιος ξέρει: Γνωστή εταιρία φυτικών (λέμε..) καλλυντικών έχει εισάγει στην αγορά μια νέα μάσκαρα η οποία λέει έχει μέσα το περίφημο Έλαιο Αβησσυνίας ... Επειδή δεν το είχα ξανακούσει αυτό το λαδάκι, έβαλα να το ψάξω, αλλά δεν βρίσκω καμία αναφορά πουθενά μήτε στα ελληνικά μήτε στα αγγλικά sites...Το μόνο που βρίσκω είναι αναφορά στο συγκεκριμένο προϊόν που το περιλαμβάνει στα συστατικά του. Βρήκα και αυτό σαν πληροφορία, αλλά δεν είναι επαρκές Η μόνη πιθανή εξήγηση είναι να αφορά κοινό ελαιόλαδο εξ Αφρικής (παλαιά Αβησσυνία), αλλά δεν θα ήθελα να πιστέψω ότι πρόκειται περί τέτοιας μεγίστης μούφας, αν και την συγκεκριμένη εταιρία δεν την έχω σε υπόληψη... Your comments please!! :)

Ο καινούριος χρόνος να φέρει σε όλους και όλες υγεία και χαρά! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!