aromacooking

Να'μαι και εγώωω! Επιστροφή στην πραγματικότητα!... Η Αστυπάλαια όμως μου άφησε τις καλύτερες αναμνήσεις και είπα να μοιραστώ μερικές μαζί σας! Λοιπόν, ξεκινάμε! Θέα απο το δωμάτιο μου, χώρα και κάστρο Η αγριάδα σε όλη της την ομορφιά.. ή .. η ομορφιά σε όλη της την αγριάδα! Όπως θέλετε Αυγουστιάτικη πανσέληνος στην Αστυπάλαια. Όνειρο! Και... ένας αστερίας μας τίμησε με την παρουσία του! Τον χαζέψαμε και μετά τον επιστρέψαμε στο σπίτι του! Ονειρεμένη η Αστυπάλαια, να πάτε οπωσδήποτε!

Αλόχα κόρες και κύριοι! Με αφορμή την έκτακτη συνταγή της μάγισσας για κρεμούλα απρε σολέιλ, σας έχω μια αντίστοιχη συνταγή για λάδι σώματος που διατηρεί το μαύρισμα και φροντίζει το δέρμα ώστε να μην ξεφλουδίζει (για όσους τσουρουφλίστηκαν στις πλαζ το λέω αχτουνγκ!). Βάση του λαδιού είναι το σησαμέλαιο, ένα εξαιρετικό έλαιο βάσης, γνωστό από τα μαγειρέματα μας, πολύ ωφέλιμο ωστόσο και για το δέρμα, καθώς διεισδύει εύκολα στο δέρμα και το ενυδατώνει (δείτε και εδώ ). Θεωρείται ως ένα φυσικό ηλιακό φίλτρο και θρέφει το δέρμα σε βάθος. Στην συνταγή που δίνω για την βάση θα χρησιμοποιήσουμε ίσα μέρη σησαμέλαιου και αμυγδαλέλαιο, ωστόσο εγώ το προτιμώ όλο με αμυγδαλέλαιο ειδικά όταν το δέρμα είναι πολύ ξηρό. Ενυδατώνει καλύτερα. Το λοιπόν σ'ενα μπουκαλάκι βάζουμε: 30 ml σησαμέλαιο 30 ml αμυγδαλέλαιο 10 σταγόνες λεβάντα 5 σταγόνες χαμομήλι (ρωμαϊκό) 1 σταγόνα περγαμόντο 2 σταγόνες γεράνι Τα επιλεγμένα αιθέρια έλαια είναι ενυδατικά και καταπραϋντικά και κάνουν το λαδάκι να μυρίζει υπέρο

Σταυρό οι ντόπιοι λένε την άκρη του βραχίονα των βράχων,που περιβάλλει ΒΔ την παραλία της Αγίας Άννας.Το ονόμασαν έτσι,γιατί λίγο πριν φτάσεις στην άκρη -δεξιά κι αριστερά- σχηματίζεται πλάτωμα ,που μοιάζει σαν σταυρός.Το χειμώνα είναι πολύ δύσκολο να σταθείς σ΄αυτό το σημείο,γιατί ο άνεμος θα σε σηκώσει κυριολεκτικά. Από τη δεξιά πλευρά φαίνεται η άκρη του οικισμού της παραλίας. Από την αριστερή πλευρά μπορείς να δεις τις δυο μικρές παραλίες του Αχλαδιού.Μπροστά το Πρασίδι και στο βάθος η κυρίως παραλία. Από τα αριστερά επίσης φαίνονται τα Λευκονήσια στα ανοιχτά της παραλίας των Βασιλικών,που είναι καλός ψαρότοπος.Επαγγελματίες και ερασιτέχνες αλιείς ρίχνουν εκεί τα δίχτυα τους.Στο βάθος αχνοφαίνονται οι Σποράδες. Σκαρφαλώνοντας στην κορυφή των βράχων,για να θαυμάσεις τη θέα. Τα κρίταμα φωλιάζουν σ΄όλα τα βράχια.Ήταν η πρώτη φορά που μάζεψα,τώρα ετοιμάζονται στο ξύδι.