Να' μαι και εγώωω!
Οι τελευταίες 2 εβδομάδες ήταν πολύ δύσκολες στην δουλειά και δεν υπήρχε καθόλου χρόνος για internet. Αλλααααα.... επιτέλους έχω internet στο σπίτιιιι!!!! Πάνε τα "γράφω σε cd τα post μου για να τα ανεβάσω από τη δουλειά", τα "δεν προλαβαίνω μέρες ολόκληρες να μπω"! χαχα! Τώρα, μουσικούλα και με την ησυχία μου θα γράψω για τον μάραθο!
Μου έκαναν ένα πολύ ωραίο βιβλίο δώρο τα Χριστούγεννα που ονομάζεται "Αρωματικά φυτά και βότανα" από τις εκδόσεις Μοντέρνοι Καιροί και είναι μετάφραση από το Growing Herbs εκδόσεις Murdoch Books.
Ο συγγραφέας γράφει για διάφορα φυτά, τις θεραπευτικές και καλλυντικές τους ιδιότητες, πως να τα καλλιεργήσουμε και να τα φροντίσουμε. Για μερικά έχει και απλές συνταγές με διάφορα βότανα. Μια τέτοια προσάρμοσα..
Το βιβλίο προτείνει σπόρους μάραθου που έχουν αναζωογονητικές ιδιότητες κοπανισμένους σε αφέψημα, ένα κουταλάκι μέλι και βουτυρόγαλα (ξέρετε εκείνο το τέλειο πράγμα που βγαίνει στην επιφάνεια όταν βράζεις φρέσκο αληθινό γάλα απο αγελάδα και το μαζεύεις και το βάζεις στο ψωμί και το τρως με ζάχαρη;;; :) ). Εγώ έκανα μερικές ... αλλαγές!
Λοιπόν:
~ Σπόροι μάραθου κοπανισμένοι
~ Ενα φλυτζάνι βραστό νερό
~ Ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι
~ 2,5 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
~ 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντα
~ 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο χαμομήλι
~ 3 σταγόνες grapefruit seed extract για συντηρητικό
Κοπανάμε με μανία τους σπόρους μάραθου. Όσο το κάνουμε, απολαμβάνουμε το υπέροχο άρωμα που αναδύεται.. Βράζουμε το νεράκι και το βάζουμε μαζί τους κοπανισμένους σπόρους σε φλυτζάνι, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε καμιά ωρίτσα. Το σουρώνουμε καλά και το βάζουμε σε ωραίο γυάλινο μπουκαλάκι. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Το ανακινούμε καλά-καλά και το βάζουμε στο ψυγείο όπου και το διατηρούμε.
Το δοκίμασα και είναι πολύ ωραίο σαν ντεμακιγιαζ και πολύ δροσιστικό και αναζωογονητικό, ειδικά όταν επιστρέφουμε κουρασμένες απο τη δουλειά! Το δοκίμασα και στα μάτια και είναι επίσης πολύ ωραίο.
Να και μια φωτογραφία μέσα στην καινούρια γλαστρούλα!
Σχόλια
Έχω όλα τα συστατικά για να το φτιάξω,αφού για της Μάγισσας το γαλάκτωμα γίνονται.Και μάραθο έχω βεβαίως,είχα αγοράσει την τελευταία φορά απ΄΄ο Αθήνα,λες και το ήξερα.
Μ΄αρέσει το σετάκι με τη γλαστρούλα!
Και παίρνετε το κυβάκι και το λιώνετε στο πρόσωπο σας??
Βάλτε μας την συνταγή!
Μου αρέσει πολύ ο μάραθος, γιατί ξεθαμπώνει το δέρμα σε ατμόλουτρο,είναι αντιρυτιδικός και κάνει καλό στα μαλλιά. Έχει και άλλες πολλές χρήσεις βέβαια, αλλά μιά από τις καλύτερες, είναι τα μαραθοπιτάκια!
Ωραίο και το σκεύασμα, μοιάζει δροσιστικό και απαλό, ότι πρέπει για να χαρεί το δερματάκι. :)
Πότε θα βάλουμε όλα αυτά που φτιάχνουμε δεν ξέρω...
Ελένη κι αυτο με την φραουλοσαντιγύ το θέλουμε οπωσδήποτε!
Ο μάραθος είναι καταπληκτικό φυτό όντως. Το δε αιθέριο έλαιο του είναι θαυματουργό!
Θα δώσω τις επόμενες μέρες έναν συνδυασμό για λαδάκι μασάζ με μάραθο.
Ψηφίζω κι εγώ μαραθοπιτάκια!
Χαίρομαι κορίτσια που σας άρεσε! Ευχαριστώ για τις πληροφορίες Isidora, θα κάνω και μια έρευνα καλύτερη μπας και φτιάξω και κάτι άλλο γιατί πολύ μου άρεσε το θέμα με τον μάραθο!
ωχ heart λέτε;;; Και να γράφω ψευδής πληροφορίες???? :( Ρώτησα τη μαμά μου τι είναι το βουτυρόγαλα και μου είπε το βούτυρο, η κρέμα, που βγαίνει απο το γάλα όταν το βράζουμε... Όταν ήμουν μικρή και μας έδινε ένας καλός κύριος στο χωριό γάλα απο τις αγελάδες του (το γάλα δεν το έπινα-πολύ βαρύ!) αλλά το βούτυρο που έβγαινε απο βράσιμο το τσάκιζα με ζάχαρη. Δεν ήξερα τότε ότι είχε 8500 θερμίδες η μπουκιά!!
Για μπάτερμιλκ πάντως, ξέρω κι εγώ το ξινόγαλα. Μπάτερμιλκ έλεγε η αρχική συνταγή; Για γαλάκτωμα καθαρισμού πάντως, μια χαρά θα ειναι και η κρέμα γάλακτος νομίζω...
μερσί και καλημέρα :)
Μαγισσούλα, το έχω στο ψυγείο πάνω απο εβδομάδα και διατηρείται μια χαρά!