Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Σουφλέ σοκολάτας


Και επειδή σας έστειλα σε πολύ ονειρικά ταξίδια, λέω να σας στείλω τώρα σε ένα ταξίδι γαστρονομικής απόλαυσης! (Μη με μαλώσετε που είναι Μεγάλη Εβδομάδα και γράφω για σοκολάτα! Μπορείτε να την κάνετε στο τραπέζι της Ανάστασης).
Αυτή την συνταγή μου την έδωσε η αγαπημένη μου φίλη Σταυρούλα, η οποία δεν έχω ιδέα που την βρήκε!
Είναι απλή, γρήγορη και πιστέψτε με… σκανδαλιστικά απολαυστική!
Λοιπόν!

Υλικά
~ 2 κουβερτούρες
~ ½ πακέτο βούτυρο
~ 1 κούπα ζάχαρη
~ 1 ½ κούπα αλεύρι
~ 4 αβγά ολόκληρα
(1852 θερμίδες η μπουκιά, αλλά δε βαριέσαι!)

Εκτέλεση
Βάζουμε σε μπεν μαρί την σοκολάτα και το βούτυρο μέχρι να λιώσουν ωραία. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά-καλά μέχρι να ενοποιηθούν.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο (όχι πολύ δυνατά, ανάλογα πάντα και με την κουζίνα μας). Βάζουμε το μίγμα σε ένα ταψάκι και το ψήνουμε για ένα τέταρτο το πολύ.
Σερβίρουμε ζεστό με παγωτό από πάνω! Κατά προτίμηση καϊμάκι!

Για να μην πω πόσο ωραία πάει με το λικεράκι λεμόνι!
Φωτό, δυστυχώς από το net..

Σχόλια

Ο χρήστης Μαριλένα είπε…
για το βράδυ της Ανάστασης, οπωσδήποτε θα το κανω

(θα ψήνεται, την ώρα που τρώμε :))
Ο χρήστης faraona είπε…
Με οτι εχει σοκολατα πεθαινω.Αυτο παντως πρεπει ναναι πανδαισια γευσης.
Ο χρήστης Natassa είπε…
ωραία ιδέα για την Κυριακή ...
Ο χρήστης Starbuck είπε…
Προσοχή Μαριλένα, όχι όση ώρα τρώτε, μόνο 15 λεπτάκια θέλει!
Α ναι, πανδαισία, πανδαισία!
Ο χρήστης Μάγια είπε…
τι πανδαισία...κόλαση πες καλύτερα!

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Η δολοφόνος με το σαμπουάν (πως γυρίστηκε - best of )

Εγώ ,βασικά ,τα Χριστούγεννα τα πέρασα πάρα πολύ τέλεια. Δεν βγήκα καθόλου από το σπίτι και ειδικά την κουζίνα και ήμουν όλη μέρα με τις Μπυτζάμες. Γιατί; Γιατί είπα ...ας φτιάξω ένα σαμπουάν μωρέ, τώρα που κάθομαι. Και ξεκινούν αλυσιδωτές αντιδράσεις οι οποίες με οδηγούν στο τελικό- επιθυμητό απότέλεσμα κάπου στις αρχές Φεβρουαρίου τουτουνού του χρόνου. Δηλαδή άρχισα το μαγείρεμα 24-12-2009 και τελείωσα αρχές 2ου-2010.(τις Κυριακές αναπαυόμουν ) Όμως τι περιείχε  μέσα αυτό το  κτήνος.σαμπουάν? (η κατάρα μου να δέρνει τη σκιά του) 300 γρ. ελαιόλαδο 300 γρ. φοινικέλαιο 300 γρ. λάδι καρύδας 150 γρ. βούτυρο καριτέ 150 γρ. βούτυρο κακάο ποτάσσα για superfat 5% 235 γρ. και νερό 480 γρ. Οι κατέχουσες το σπορ κατάλαβαν την πατατιά μου ε? Πολύ μεγάλο ποσοστό υπερλίπανσης και τα συγκεκριμένα έλαια δίνουν συμπαγή σαπουνόμαζα, δηλ. σαπούνι και όχι ρευστό σαμπουάν.. Τέλος πάντων, εγώ ξεκίνησα με άλλες διαθέσεις στην αρχή, και καλά να ελαχιστοποιήσω τη ποτάσ...

αλλαγή λαδιών

Πάλι για λάδια θα σας πω. Δε φταίω, τους έχω αδυναμία, είναι τόσο καλλυντικά αλλά και τόσο εύκολα στη χρήση τους (ούτε ανακατέματα, ούτε γαλακτοματοποιητές, ούτε συντηρητικά προβλήματα, όπως οι κρέμες) και υπάρχουν τόσα πολλά που ένα από αυτά σίγουρα θα ταιριάξει ακόμα και στα λιπαρά δέρματα. Η νέα μου ανακάλυψη λοιπόν είναι το λάδι από κουκούτσι δαμάσκηνου ( Prunus domestica seed oil ). Παράγεται από το εσωτερικού το κουκουτσιού του δαμασκηνού Agen της Γαλλίας και έχει άρωμα πικραμύγδαλου! (είμαι φαν). Χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική και (φώτο από εδώ ) ζαχαροπλαστική (ένα κέικ ή μια τάρτα αμυγδάλου σκέφτομαι με διακαή πόθο) όσο και στην κοσμετολογία. Περιέχει περίπου 70% ολεϊκό και 20% λινολεϊκό οξύ ( διαβάστε εδώ για την καλή τους επίδραση στην υγεία ) και βιταμίνες Α και Ε, απορροφάται χωρίς να αφήνει λιπαρότητα, ενυδατώνει, θρέφει, έχει αντιοξειδωτική δράση, ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου και βοηθάει στην ανάπλαση του δέρματος. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στην βάση ελαίω...

Pour Lui*

*όπου lui=εκείνος Επειτα απο μακροχρόνιες ενδοσκοπικές περιπλανήσεις, ατελείωτες ώρες παρατήρησης του κόσμου τούτου καθώς και εξαντλητικές συζητήσεις σε γυναικεία "καφενεία", κατέληξα στα εξής συμπεράσματα: Συμπέρασμα Α- Δύο είναι τα πράγματα που χωρίζουν τη γυναικεία φύση απο την τελειότητα... Το ένα είναι οι ορμόνες (και δεν νομίζω πως χρειάζεται παραπάνω ανάλυση!) Το δεύτερο είναι *εκείνος* Με τον όρο *εκείνος* αναφέρομαι βέβαια στο άλλο φύλο, με το οποίο άρρηκτα συνδεδεμένη είναι η ζώη κάθε γυναίκας. Αν βάλουμε μια παρένθεση και προσπαθήσουμε να τους βάλουμε όλους μέσα, σίγουρα δε θα χωρέσουν...πχ (ο πατέρας, ο αδελφός, ο νηπιακός έρωτας, ο δάσκαλος, εκείνος που θέλαμε και δεν, εκείνος που μας ήθελε και δεν, το αφεντικό, ο γείτονας, ο συνάδελφος, εκείνος που μας έκανε μανάδες, ο διερχόμενος, ο σύντροφος, ο μέντορας, ο γιός...και...και) Ολοι αυτοί οι *εκείνοι* λοιπόν είναι που συνοδεύουν τη ζωή μας κάνοντάς μας ευάλωτες ο καθένας τους για άλλους λόγους (εσ...