Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Τα νέα μου

Σαν μέλος του aromacooking, θέλω να σας πω κι εδώ τα νέα μου, όπως τα είπα και στα μπλογκ μου.Η μικρή κουζίνα, μπαίνει στο τυπογραφείο. Η μικρή μου κουζινίτσα, γίνεται βιβλίο. Ένα βιβλίο, με συνταγές για ψωμιά, κριτσίνια, γλυκά ψωμιά, αρτοσκευάσματα. Συνταγές δικές μου, αλλά και γνωστές αγαπημένες συνταγές, με τη δική μου πινελιά. Ένα βιβλίο, φωτογραφημένο από εμένα, με τη δική μου φωτογραφική ματιά. Το βιβλίο σε λίγες μέρες θα είναι έτοιμο να κυκλοφορήσει. Θα σας ενημερώσω για την ημέρα κυκλοφορίας του και για νεότερα και εύχομαι να το αγαπήσετε κι εσείς, όσο το αγάπησα κι εγώ, καθώς φτιαχνόταν.
Φιλούμπες!

Σχόλια

Ο χρήστης sadigi είπε…
έλα ρε κικιτσα αρχηγέ, δώστα όλα
βγες μπροστά και κάνε το παιχνίδι σου :)
καλορίζικα κι από το δικό μας σπιτάκι
μοσχοπούλητο με τρελλές εκδόσεις

κι άμα λάχει κάνω και το κομμάτι μου και λέω :"ποιό βιβλίο;η μικρή κουζίνα ; καλέ , η συγγραφεύς είναι κολλητή μου " ;-)

οι δημιουργίες και οι εμπνεύσεις να σε φωτίζουν πάντα σαν ήλιος καλοκαιριού
Ο χρήστης kiki είπε…
Sadigi, σε φαντάζομαι σε βιβλιοπωλείο. Κυρία να χαζεύει το βιβλίο μου κι εσύ να τη σκουντάς με αγκωνιά:
-Ε ψιτ! Μανδάμ! Αυτή εδώ είναι κολλητάρι μου, εντάξει;
Χαχαχα!
Ο χρήστης Natassa είπε…
και γρήγορα ! διότι θελω να κάνω την μικρή κουζίνα δώρο για τους ΄φιλους τα Χριστούγεννα!!!!
Ο χρήστης eleni είπε…
Deli,κι από εδώ εύχομαι καλή επιτυχία,πολλές πολλές εκδόσεις!
Ο τίτλος φαντάζομαι θα είναι μικρή κουζίνα-πες μας τις εκδόσεις και αν δεν πάω στη Χαλκίδα,θα μου το φέρουν τα κορίτσια.
Με τη σειρά μου δηλώνω περήφανη φίλη της συγγραφέως!
Φιλιά!
Ο χρήστης sadigi είπε…
ααααααα ΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑ :))))))))
κι αν δεν τ'αγοράσει θα της βάλω τρικλοποδιά
Ο χρήστης Μαριλένα είπε…
Κική, κι από δω φιλιά και μπράβο!
:))
Ο χρήστης heart n soul είπε…
η μικρή κουζίνα μεγαλώνει! μπράβο Κική! εύχομαι πάντα τέτοιες δημιουργικές περιπέτειες:)
Ο χρήστης faraona είπε…
Καλοτάξιδο Κικι!!!
Πάντα τέτοια ευχομαι!
Ο χρήστης kiki είπε…
Νατάσσα, κοντεύει, κοντεύει!

Ελένη, οι εκδόσεις είναι τοπικές. Είπαμε, μικρή κουζίνα με μικρές προσδοκίες. Θα μπορείς να το πάρεις όμως είτε on line, είτε όταν μπει κάπου στην Αθήνα.

Σαντιγύ, ΚΑΙ αγκωνιά, ΚΑΙ τρικλοποδιά η γυναίκα; Χαχα!

Μαριλένα ευχαριστωωωωώ!

Χαρτουλίνι, ευχαριστώ! Σμουατς!

Faraona, ευχαριστώ πολύ! Κι εσύ πάντα επιτυχίες εύχομαι!
Ο χρήστης Isidora είπε…
Για ακόμη μια φορά, εύγε κόρη αξιοζήλευτη και προκομένη!!!!
Αντε περιμένουμε πως και πως να φτιάξουμε ψωμάκια αλα μικρή κουζίνα:)))Περιμένουμε και τα επόμενα βιβλία με τα καλούδια σου:)))
Φιλιά και εις ανώτερα!
Ο χρήστης kiki είπε…
Ισιδώρα, ευχαριστώ πολύ! Φιλάκια!
Ο χρήστης Lilou είπε…
Συγχαρητήρια Κική!! Αυτά είναι νέα!! Δώσε ινφο γρήγορα!!! Μπράβο σου!
Ο χρήστης kiki είπε…
Ευχαριστώ Λιλού!
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
Τα είπαμε και στην κουζινίτσα σου. Εύχομαι όλα να πάνε σούπερ!
Ο χρήστης kiki είπε…
Εμμυ ευχαριστώ πολύ!
Ο χρήστης Starbuck είπε…
Kikiτσα τα θερμά μου συγχαρητήρια!
Μπράβο, μπράβο!!
Και να λοιπόν τι θα πάρω στη μαμά για τα χριστούγεννα!
Αχ καλέ, πάρτυ παρουσίασης βιβλίου θα γίνει;;; Να γίνει, να γίνει! Να έρθουμε όλες!
Ο χρήστης kiki είπε…
Σταρμπακ, ευχαριστώ πολύ! Πάρτυ ε; Μακάρι να το κανονίσουμε!
Ο χρήστης ΑΧΤΙΔΑ είπε…
Το έμαθα και όπως σου είπα θα είμαι απο τις πρώτες που θα το αγοράσω και δεν ξεχνω΄το ..αυτόγραφο που θα μου βάλεις!
Ο χρήστης Starbuck είπε…
Α,α! Και εγώ θέλω αυτόγραφο!
Ο χρήστης kiki είπε…
Αχτίδα, χαχα! Εντάξει!

Σταρμπακ! Χαχα! Καλέ μπείτε σε μια σειρά και μην σπρώχνεστε! Ακου λέει αυτόγραφο! χαχα!

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

η μάσκα του τρόμου

Το μπλογκ αυτό δεν είναι μόνο φρου-φρου κι αρώματα κύριοι, ΟΧΙ ...μπροστά στα ραγδαία πολιτικά γεγονότα θα δώσουμε μαχητικό παρόν,εγώ θα σας συντονίσω..... Καταρχάς εσύ μεσιέ ματατζή...έχω να σου πω τούτο... άντε και να σου δείξω μια συμπόνοια για τα δύσκολα παιδικά χρόνια που πέρασες και σε πάω και στοίχημα γι αυτό,να το καταλάβω πως η κατάσταση του IQ σου δεν σού επιτρέπει να ξεχωρίσεις ένα βόδι από μια φράουλα,ξέρω πως επαγγέλματα με κοινωνική προσφορά που εξελίσσουν και  την προσωπικότητα ,σού είναι έννοιες παντελώς άγνωστες... ΑΛΛΑ δεν είναι δυνατόν εσύ ματατζή , με τη ρίψη χημικών μπροστά στη μούρη μου, να ματαιώνεις τον αγώνα ετών που κάνουμε εδώ μέσα συλλογικά και ατομικά  για ένα άλφα αιστητικό αποτέλεσμα . Ξέρεις ματατζή με τι φροντίδα και επιμονή μπλαστρωνόμεθα καθημερινά όλες εδώ, μάσκες με εκλεκτά αιθέρια έλαια και λάδια βιολογικά? ξέρεις πόσα βράδυα έχουμε ξενυχτήσει πάνω από τις κατσαρόλες μας για να δημιουργήσουμε την τέλεια κρέμα-σαπούνι-σαμπουάν ? ξέρεις πόσο δ

Ο άρκευθος και ένα serum κατά της κυτταρίτιδας

Με αφορμή τις συμβουλές της Emmy για να φροντίσουμε την γραμμή μας μετά τις κραιπάλες του Πάσχα, λίγα λόγια για τον εξαιρετικό άρκευθο (για τον οποίο έχουμε ήδη πει πολλά) και πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το αιθέριο έλαιό του σε έναν πανεύκολο ορό για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας. Ο άρκευθος (ή αλλιώς αγριοκυπάρισσο ή ουνίπερος) ε ίναι θάμνος αειθαλής. Φθάνει τα 9 μ. ύψος και 4 μ. διάμετρο. Όλα τα μέρη του φυτού είναι αρωματικά. Τα φύλλα του σε νεαρή ηλικία είναι βελονοειδή, σε ώριμη μετατρέπονται σε μυτερά, διιστάμενα και σε διάταξη ανά 3 σε σπονδύλους. Στην επάνω επιφάνεια φέρουν μια διπλή λευκή γραμμή. Ανθίζει Μάρτιο και Ιούνιο. Ο καρπός στην αρχή είναι πράσινος και στη συνέχεια μαύρος, με γαλανό επίχρισμα. Στη χώρα μας φύεται το είδος Juniperus excelsa, είδος σπάνιο και προστατευόμενο με προεδρικό διάταγμα! Από παλαιότατων χρόνων χρησιμοποιείται στην μαγειρική, αλλά και στην παρασκευή ποτών, όπως το gin. Από τους καρπούς του είδους juniperus communis προκύπτει και το αιθέ

Σαπούνι με γάλα και μέλι.

Σαπούνι με γάλα και μέλι.Ή μήπως να το ονομάσω Κλεοπάτρα; Έφτιαξα σαπουνάκι γαλατομελένιο. Υλικά 131 γρ. λάδι καρύδας 85 γρ. φοινικέλαιο 198 γρ. πυρηνέλαιο ή ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο καριτέ 63 γρ. καυστική σόδα 84 γρ. νερό απιονισμένο 80 γρ. φρέσκο γάλα κατεψυγμένο (αντιφατικοί όροι, χεχε) Στο tracing πρόσθεσα: 2 κ. σ. σκόνη γάλα 2 κ. σ. παγωμένο νερό 1 κ. σ. μέλι ½ κ. σ. αιθέριο έλαιο κέδρου και πεύκου Η διαδικασία γνωστή. Η μόνη αλλαγή που έκανα, ήταν ότι είχα παγώσει 80 γρ. γάλα, το οποίο πρόσθεσα όπως ήταν παγωμένο στη σόδα (που είχα φτιάξει μόνο με 84 γρ. νερό) όταν έφτασε περίπου στους 42-45 βαθμούς. Το αστείο είναι ότι η σόδα έγινε σαν κρέμα. Τώρα τι ζημιά είχε κάνει στο γάλα…θα σας γελάσω. Στο tracing πρόσθεσα τη σκόνη γάλακτος που ανακάτεψα με παγωμένο νερό, το μέλι και τα αιθέρια. Δεν ήξερα τι αιθέρια να βάλω, οπότε αποφάσισα να βάλω κάτι που να ταιριάζει με μέλι! Σίγουρα, η χημεία έπαιξε το ρόλο της με τα γάλατα και το μέλι, γιατί ενώ περίμενα να βγει λευκό το σαπουνάκι ή έ