Πάμε λοιπόν να δούμε πως γίνονται:
~1/4 φλ. αλάτι ψιλό
~1/4 κ.γ. κορν φλάουρ
~2/3 φλ. ζεστό νερό
~1 κουτ. σουπ. αιθέριο έλαιο
~χρώμα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας μας
Ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά.
Ζεσταίνουμε το νερό και προσθέτουμε σ' αυτό χρώμα ζαχαροπλαστικής και το αιθέριο έλαιο.
Ρίχνουμε σιγά σιγά το νερό στο μίγμα του αλευριού.
Αν δούμε ότι αφού έχουμε ρίξει όλο το νερό, η ζύμη δεν έχει υγρανθεί ικανοποιητικά, προσθέτουμε ελάχιστο νερό. (Εγώ έβρεχα απλά τα χέρια μου. Η ζύμη δεν πρέπει να γίνει λασπώδης).
Ζυμώνουμε με τα χέρια μας. Πρέπει να γίνει μια ζύμη σαν ζύμη μπισκότων, που πλάθεται χωρίς να κολλάει στα χέρια.
1) να πλάσουμε μπαλάκια με τα χέρια μας
2) να απλώσουμε τη ζύμη στο τραπέζι σε πάχος μισού εκατοστού και να κόψουμε με κουπ πατ σχεδιάκια που θέλουμε.
Όσο περνάνε οι μέρες σκληραίνουν και περισσότερο. Σε μέρη με υγρασία, θα χρειαστούν πάνω από 2 μέρες για να στεγνώσουν εντελώς. Μια βιαστική λύση είναι να τις βάλουμε για λίγο στο φούρνο στο 50, για 10 λεπτά και να τις αφήσουμε εκεί να κρυώσουν. Χάνουν όμως λίγο από τη μυρωδιά τους.
Σχόλια
ασχολίαστο..
Ανοίγονται άπειρες δυνατότητες με αυτό..
Καλώς την Καλλιόπη! Ευχαριστούμε!
Ποπελίξ, πολύ καλή ιδέα. Ναι! Γιατί όχι; Μόνο να μην έχει υγρασία το μέρος γιατί μαλακώνουν αν έχει, το ξέρω απο δω που είναι νησί).
Μπορείς να βάλεις ανάμεσα και χαντρούλες και ίσως κανένα κοχυλάκι (λόγω εποχής!) και να τα περάσεις σε μεταξωτό κορδελάκι!
Μου θυμίζει την δημιουργική απασχόληση των παιδιών!
Είμαι ενθουσιασμένη! Τα ντουλάπια μου θα πάρουν το άρωμά μου!
Agelliki, na tis kaneis, tha enthousiasteis!
Koritsia, filia apo ti Bostoni opou vriskomai!
τι όμορφη ιδέα!Θα τις φτιάξω και θα αρωματίσω τα συρτάρια και τις ντουλάπες.
Κάποια στιγμή θα συνδεθώ(μέσω τηλεφώνου),όταν ευκαιρήσει η κόρη μου να μου φτιάξει τη σύνδεση.
Anwnymi bainei mesa sto nero.
και θα εχει και διάφορες χρήσεις, μπορούμε να φτιάξουμε και αντικουνουπικες!
και η ιδεα της popelix θαύμα!
ντελι, ήταν να μην κάνεις την αρχή, ποιος σε πιάνει τώρα!