Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς

Υλικά για 250 γρ.

~150γρ. καβουρδισμένα αμύγδαλα ή φουντούκια ή φυστίκια Αιγίνης ή άψητα καρύδια
~100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ή γάλακτος



Τρόπος Παρασκευής

~ Καβουρδίζετε τους ξηρούς καρπούς και τους αφήνετε να κρυώσουν.

~ Κόβετε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τη βάζετε να λιώσε σε μπεν μαρί.

~ Αφού λιώσει η σοκολάτα, την αφήνετε λίγο να κρυώσει και μόλις γίνει χλιαρή (χωρίς όμως να πήξει) προσθέτετε μέσα τους ξηρούς καρπούς .

~ Στρώνετε ένα μεγάλο δίσκο με μια λαδόκολλα και με ένα κουτάλι παίρνετε λίγο-λίγο από το μείγμα και το αδειάζετε στη λαδόκολα σε σειρές.

~ Βάζετε το δίσκο με τα σοκολατάκια στο ψυγείο και σε 10 λεπτά είναι έτοιμα! Αν δεν τα καταναλώσετε αμέσως μπορείτε να τα διατηρήσετε για 20-30 ημέρες στο ψυγείο.