aromacooking

Ό,τι καιρό και να κάνει εδώ στα βόρεια, ξέρουμε ότι μπήκε η άνοιξη γιατί εμφανίζονται παντού, μα παντού, οι νάρκισσοι (daffodils (σαν την εν λόγω μάγισσα που αντιθέτως δε λέει να εμφανιστεί) ασφόδελοι, σπερδούκλια), όσο συννεφιά και να έχει, το κίτρινό τους σκορπάει το σταχτί φως. Με τα κεφαλάκια πάντα σκυμμένα, άραγε ντρέπονται για το φωνακλάδικο χρώμα τους, ή καθρεφτίζουν τα κάλλη τους και σκύβουν να αυτοθαυμαστούν; Καλή Ανάσταση!

*όπου lui=εκείνος Επειτα απο μακροχρόνιες ενδοσκοπικές περιπλανήσεις, ατελείωτες ώρες παρατήρησης του κόσμου τούτου καθώς και εξαντλητικές συζητήσεις σε γυναικεία "καφενεία", κατέληξα στα εξής συμπεράσματα: Συμπέρασμα Α- Δύο είναι τα πράγματα που χωρίζουν τη γυναικεία φύση απο την τελειότητα... Το ένα είναι οι ορμόνες (και δεν νομίζω πως χρειάζεται παραπάνω ανάλυση!) Το δεύτερο είναι *εκείνος* Με τον όρο *εκείνος* αναφέρομαι βέβαια στο άλλο φύλο, με το οποίο άρρηκτα συνδεδεμένη είναι η ζώη κάθε γυναίκας. Αν βάλουμε μια παρένθεση και προσπαθήσουμε να τους βάλουμε όλους μέσα, σίγουρα δε θα χωρέσουν...πχ (ο πατέρας, ο αδελφός, ο νηπιακός έρωτας, ο δάσκαλος, εκείνος που θέλαμε και δεν, εκείνος που μας ήθελε και δεν, το αφεντικό, ο γείτονας, ο συνάδελφος, εκείνος που μας έκανε μανάδες, ο διερχόμενος, ο σύντροφος, ο μέντορας, ο γιός...και...και) Ολοι αυτοί οι *εκείνοι* λοιπόν είναι που συνοδεύουν τη ζωή μας κάνοντάς μας ευάλωτες ο καθένας τους για άλλους λόγους (εσ...

Με αυτήν την κούρα έχω δει αποτελέσματα καλύτερα από οποιαδήποτε μάσκα του εμπορίου έχω δοκιμάσει. Ξεκινάμε με μια μάσκα λαδιού, για θρέψη και ενυδάτωση, πριν το λούσιμο. Διαλέγουμε ένα λάδι ή μίγμα λαδιών: ελαιόλαδο, argan, αβοκάντο, coconut, είναι πλούσια λάδια, χοχόμπα, rice bran oil, πιο ξηρά λάδια. Επίσης μπορούμε να προσθέσουμε δαφνέλαιο (για σκούρα μαλλιά), χαμομηλέλαιο (για ανοιχτόχρωμα), καθώς και αιθέρια έλαια (λεβάντα, χαμομήλι, γεράνι, δεντρολίβανο, υλάνγκ υλάνγκ). Θερμαίνουμε το λάδι (ή τα λάδια) πολύ ελαφρά , και κάνουμε μασάζ είτε μόνο στις άκρες των μαλλιών, είτε, ακόμα καλύτερα, σε όλο το τριχωτό της κεφαλής (τονώνουμε την κυκλοφορία, ενυδατώνουμε το δέρμα). Τυλίγουμε τα μαλλιά με πλαστικό σκουφί, σακούλα, ό,τι χωράει την πλούσια χαίτη μας, και αφήνουμε για μισή με μία ώρα. Μια καλή ιδέα είναι να κάνουμε ένα ζεστό μπάνιο, οι ζεστοί υδρατμοί θα βοηθήσουν στην καλύτερη απορρόφηση της μάσκας. Λουζόμαστε 2-3 χέρια, αναλόγως πόσο λάδι έχουμε βάλει. Στο πρώτο χέρι βάζουμε το...

Γεια σας είμαι η Έμμυ, 19 ετών και σπουδάζω διαιτολογία. Δουλεύω επίσης παρτ τάιμ σε ένα εργαστήριο βιολογικών καλλυντικών και έχω μάθει πολλά. Σήμερα όμως θα σας μιλήσω για διατροφή γιατί όσο να ναι το γνωρίζω καλύτερα το αντικείμενο. Αρχίζουμε από το ότι μέχρι το καλοκαίρι έχουμε πολύ καιρό για να κάνουμε το σώμα μας όπως θέλουμε, ανάλογα με το σωματότυπο μας. Το δεύτερο που πρέπει να ξέρουμε είναι πως κανείς δεν έγινε κορμάρα τρώγοντας ότι και όσο θέλει. Μην πιστεύετε ανάλογες ιστορίες και μη νιώθετε άσχημα. Δεν υπάχει μαγικός μεταβολισμός. Για να αδυνατίσει κάποιος πάει να πει ότι έχει αρνητικό ισοζύγιο θερμίδων. Παίρνει λιγότερες θερμίδες δλδ από όσες καίει. Οπότε συμπερασματικά χρειάζεται προσπάθεια. Το άλλο που θέλω να τονίσω είναι ότι σημασία δεν έχει να είμαστε απλά λίγα κιλά, αλλά το ποσοστό λίπους στο σώμα μας. Υπάρχουν κοπέλες με λίγα κιλά που έχουν κυτταρίτιδα και τοπικό πάχος. Για να πετύχουμε χαμηλό ποσσοστό λιπους και σφιχτό σώμα υπάρχει μόνο ένας τρόπος:...

Είχα σοκαριστεί διαβάζοντας τι ποσότητες χημικών (όπως μόλυβδο και υδράργυρο) και πετρελαιοειδών καταπίνουμε κατά τη διάρκεια της ζωής μας, απλά και μόνο φορώντας κραγιόν και λιπγκλος. Δε φοράω κραγιόν, αλλά χρησιμοποιώ lip balm και lip gloss. Αφού λοιπόν έχω ήδη πειραματιστεί με τα σοκολατένια και μελένια balm από τα ελιξήρια της μαγίσσης , είπα να πειραματιστώ και με lip gloss (όσο περιμένουμε την elia να κάνει τα δικά της crash test:). Η παρασκευή είναι πολύ απλή, απλούστερη κι από τα balm, μια που δε χρειάζεται bain marie. Ανακατεύουμε λοιπόν: ένα μέρος λάδι (εγώ χρησιμοποίησα μίγμα αμυγδαλέλαιου και καστορέλαιου) μισό μέρος φυτική γλυκερίνη μερικές σταγόνες βιταμίνη Ε μερικές σταγόνες λάδι μέντας για άρωμα αλλά και tingling sensation Το αποτέλεσμα είναι ένα ωραιότατο γυαλιστερό, διάφανο gloss, που επιπλέον, περιποιείται και ενυδατώνει. Διάβασα ότι για χρώμα μπορούμε να προσθέσουμε λίγες σταγόνες χυμό φρούτου (μούρο, κεράσι, φράουλα, αλλά γιατί όχι και καρότο ή πατζάρι) χω...

Εγώ ,βασικά ,τα Χριστούγεννα τα πέρασα πάρα πολύ τέλεια. Δεν βγήκα καθόλου από το σπίτι και ειδικά την κουζίνα και ήμουν όλη μέρα με τις Μπυτζάμες. Γιατί; Γιατί είπα ...ας φτιάξω ένα σαμπουάν μωρέ, τώρα που κάθομαι. Και ξεκινούν αλυσιδωτές αντιδράσεις οι οποίες με οδηγούν στο τελικό- επιθυμητό απότέλεσμα κάπου στις αρχές Φεβρουαρίου τουτουνού του χρόνου. Δηλαδή άρχισα το μαγείρεμα 24-12-2009 και τελείωσα αρχές 2ου-2010.(τις Κυριακές αναπαυόμουν ) Όμως τι περιείχε  μέσα αυτό το  κτήνος.σαμπουάν? (η κατάρα μου να δέρνει τη σκιά του) 300 γρ. ελαιόλαδο 300 γρ. φοινικέλαιο 300 γρ. λάδι καρύδας 150 γρ. βούτυρο καριτέ 150 γρ. βούτυρο κακάο ποτάσσα για superfat 5% 235 γρ. και νερό 480 γρ. Οι κατέχουσες το σπορ κατάλαβαν την πατατιά μου ε? Πολύ μεγάλο ποσοστό υπερλίπανσης και τα συγκεκριμένα έλαια δίνουν συμπαγή σαπουνόμαζα, δηλ. σαπούνι και όχι ρευστό σαμπουάν.. Τέλος πάντων, εγώ ξεκίνησα με άλλες διαθέσεις στην αρχή, και καλά να ελαχιστοποιήσω τη ποτάσ...

photo από εδώ Πού βάζουμε τα ελιξήρια που ψωνίσαμε από τα μπ@χ@αρικατζίδικα που πήραμε σβάρνα για να φτιάξουμε τα κρεασιόν του aromacooking; Μα φυσικά στην ανακυκλωμένη χειροποίητη τσάντα που φτιάξαμε μόνες μας με συσκευασίες χυμού. Γιατί δε θέλουμε να πετάμε, αλλά να ξαναχρησιμοποιούμε, όσο και ό,τι μπορούμε. Αν πιάνουν τα χέρια σας λοιπόν, δείτε εδώ πώς να φτιάξετε τη δική σας σούπερ τσάντα, αλλά και πολλές άλλες ωραίες ιδέες. Μη ξεχάσουμε να ξαναδιαβάσουμε και το "ανοίγει τη μεγάλη τσάντα βγάζει το μικρό τσαντάκι" του Ψαθά:)

Σαν μέλος του aromacooking, θέλω κι εδώ να μοιραστώ τη χαρά μου μαζί σας, λέγοντάς σας ότι κυκλοφορώ κι οπλοφορώ! Χαχα! Κοριτσάρες μου καλές, άφησα για λίγο τα σαπούνια και έπιασα τις ζύμες. Έτσι, κυκλοφόρησε στη Ζάκυνθο το βιβλίο που έγραψα με συνταγές μου για ψωμιά και ζύμες. 132 σελίδες, 56 συνταγές για ψωμιά, κριτσίνια, παραδοσιακές ζακυνθινές συνταγές, γλυκά ψωμιά, αρτοσκευάσματα, με φωτογράφηση δική μου. Γιορτάζω λοιπόν και κερνάω!

Το αιθέριο έλαιο σανταλόξυλο ( santalum album) προέρχεται από την Ινδία και οι άνθρωποι το χρησιμοποιούσαν χιλιάδες χρόνια πριν.Έχει μεγάλη ιστορία στην ασιατική κουλτούρα και την παραδοσιακή ιατρική.Στην Ινδία κατατάσσεται στα "τελετουργικά" έλαια.Θεωρούν ότι βοηθά στο διαλογισμό. Παράγεται από τον κορμό του δέντρου και συνδέεται με θρησκευτικές τελετουργίες στους ινδοϊστικούς ναούς και φημίζεται για τις καταπραϋντικές,αφροδισιακές και τονωτικές ιδιότητές του.Χρησιμοποιείται και ως συστατικό αρωμάτων.Το πλούσιο άρωμά του ταιριάζει σε άντρες και γυναίκες. Είναι ένα αιθέριο έλαιο με άρωμα απαλό,γλυκό,αισθησιακό ,πλούσιο σε ξυλώδεις,πιπεράτους δευτερεύοντες τόνους. Το σάνταλο είναι αειθαλές δέντρο,μπορεί να φτάσει μέχρι 10μ ύψος και βγάζει μικρά μοβ λουλούδια.Το αιθέριο βγαίνει με απόσταξη της καρδιάς του κορμού.Ανώτερης ποιότητας θεωρείται αυτό που προέρχεται από το Μισόρ της Ινδίας. Είναι αντισηπτικό,καταπραϋντικό,αναζωογονεί το δέρμα και είναι κατάλληλο για δερματικά έλ...

Καλή χρονιά εύχομαι για όλους μας, με πολλή δημιουργία, αγάπη και υγεία! Ήθελα τα φώτα σας όποια / όποιος ξέρει: Γνωστή εταιρία φυτικών (λέμε..) καλλυντικών έχει εισάγει στην αγορά μια νέα μάσκαρα η οποία λέει έχει μέσα το περίφημο Έλαιο Αβησσυνίας ... Επειδή δεν το είχα ξανακούσει αυτό το λαδάκι, έβαλα να το ψάξω, αλλά δεν βρίσκω καμία αναφορά πουθενά μήτε στα ελληνικά μήτε στα αγγλικά sites...Το μόνο που βρίσκω είναι αναφορά στο συγκεκριμένο προϊόν που το περιλαμβάνει στα συστατικά του. Βρήκα και αυτό σαν πληροφορία, αλλά δεν είναι επαρκές Η μόνη πιθανή εξήγηση είναι να αφορά κοινό ελαιόλαδο εξ Αφρικής (παλαιά Αβησσυνία), αλλά δεν θα ήθελα να πιστέψω ότι πρόκειται περί τέτοιας μεγίστης μούφας, αν και την συγκεκριμένη εταιρία δεν την έχω σε υπόληψη... Your comments please!! :)

Ο καινούριος χρόνος να φέρει σε όλους και όλες υγεία και χαρά! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!

Από τα κορίτσια του aromacooking πολλές ευχές! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!!

Μιας και τα χριστουγεννιάτικα bazaar άρχισαν για τα καλά σε ολόκληρη την πολή, θα ήθελα και εγώ να σας καλέσω στο Χριστουγεννιάτικο The Meet Market , που θα πραγματοποιηθεί το ερχόμενο σαββατοκύριακο 19 & 20 Δεκεμβρίου στην Τεχνόπολη και ώρες 15:00-00:00 κάθε μέρα. Μια μεγάλη παρέα από δημιουργούς μας περιμένει με χειροποίητα κοσμήματα, πρωτότυπα ρούχα, βιολογικές homemade λιχουδιές, gadgets και φυσικά καλλυντικά! Θα έχει κρασί και πολλή μουσική! Θα είμαι και εγώ εκεί!! Σας περιμένω!! www.themeetmarket.gr

Έξω έκανε παγωνιά και ψιλόβρεχε, είναι Σαββατόβραδο. Οι επιγραφές οδηγούν τα βήματα σου μόλις βγεις από το ΜΕΤΡΟ: ΒΑΖΑΑR, Δρόμοι Ζωής . Μέσα είναι ζεστά, φωτεινά, σαν το κόκκινο στο φόρεμα της Τίνας . Η διαδικτυακή μας γνωριμία έφερε τα βήματά μου στο παζάρι αυτό. Όλα τα καλούδια σε περιμένουν όμορφα τακτοποιημένα στα ράφια και στα καλάθια, δώρα για καλοφαγάδες και gourmet, για μοδάτους και για λάτρεις του χειροποίητου. Οι εθελοντές ξεχωρίζουν όχι μόνο από τα ταμπελάκια αλλά και από τα πρόσωπά τους, τώρα κατάλαβα τι εννοούσε η Τίνα στην συνέντευξή της εδώ . Σήκω από τον καναπέ σου, κάνε κάτι και 'συ! Έβαλα μερικά δώρα στο καλαθάκι μου και έριξα μια τελευταία ματιά στο όμορφο παζάρι και στους ανθρώπους που διασκέδαζαν με κέφι. Και του χρόνου, σε καλή μεριά!          

Έτσι για το καλό είπα να φτιάξω πάλι κάτι για τις γιορτές.Αγόρασα λευκά κεράκια(ακόμη δεν πειραματίστηκα με την κατασκευή τους) και τα διακόσμησα με decoupage. Βρήκα μόνο τρία γι΄αρχή,αλλά παρήγγειλα να μου φέρουν,έτσι αύριο θα τα φτιάξω.Το μόνο που μου έμεινε είναι αυτό με τα αγγελάκια,τα άλλα δυο τα χάρισα. Να και τα περσινά στολίδια από ζυμάρι,που είχα φτιάξει με τη συνταγή της Deli(Κική),έμειναν ανεπηρέαστα από την υγρασία και θα τα χαρώ κι εφέτος.Η συνταγή υπάρχει εδώ στο aromacooking, στην ετικέτα "διακόσμηση"

Σαν μέλος του aromacooking, θέλω να σας πω κι εδώ τα νέα μου, όπως τα είπα και στα μπλογκ μου.Η μικρή κουζίνα , μπαίνει στο τυπογραφείο. Η μικρή μου κουζινίτσα, γίνεται βιβλίο. Ένα βιβλίο, με συνταγές για ψωμιά, κριτσίνια, γλυκά ψωμιά, αρτοσκευάσματα. Συνταγές δικές μου, αλλά και γνωστές αγαπημένες συνταγές, με τη δική μου πινελιά. Ένα βιβλίο, φωτογραφημένο από εμένα, με τη δική μου φωτογραφική ματιά. Το βιβλίο σε λίγες μέρες θα είναι έτοιμο να κυκλοφορήσει. Θα σας ενημερώσω για την ημέρα κυκλοφορίας του και για νεότερα και εύχομαι να το αγαπήσετε κι εσείς, όσο το αγάπησα κι εγώ, καθώς φτιαχνόταν. Φιλούμπες!

Everlasting, Curry plant, Immortelle Μυθικό φυτό της Μεσογείου στο οποίο η φύση δώρισε το χάρισμα της αιώνιας νεότητας, καθώς διατηρεί την ομορφιά και τη φρεσκάδα του ακόμα κι όταν κοπεί. Η προέλευση της ονομασίας του πιθανόν πηγάζει από τις ελληνικές λέξεις ελίσσω -χρυσός ή ήλιος - χρυσός . Είναι γνωστό και ως καλομοιθιά(Θήρα) ,ανθονοίδα(Κρήτη) ,αμάραντος(Λακωνία) ,αθάνατος(Κύθηρα). Έχει δυνατή, ανθώδη οσμή σαν του μελιού λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερόλη.Αναμειγνύεται πολύ καλά με χαμομήλι, λεβάντα,ροδέλαιο,ιεροβότανο,λάβδανο,γαρύφαλλο και όλα τα κιτροειδή. Κάνουμε ιδιαίτερη αναφορά στον ελίχρυσο, αφού θεωρείται κι από τους αρωματοθεραπευτές, ένα από τα κορυφαία αιθέρια έλαια. Όσοι ασχολούνται με τη θεωρία των τσάκρα και την ενεργειακή αρωματοθεραπεία, το κατατάσσουν στις πρώτες θέσεις. Το αιθέριο έλαιο είναι αρκετά ακριβό αλλά αξίζει να αποκτήσουμε !Να γιατί : περιέχει υδρογονάνθρακες, φλαβονοειδή, σεσκιτερπένια, καμφερόλη, κερκετίνη, λουτεολίνη, οξικό εστέρα...

Η Λάουρα και ο Σέρτζιο είναι φανατικοί του body scrub κουραμπιέ (ρωτήστε τη sadigi να σας πει). Εμείς δεν χρειάζεται να περιμένουμε να περάσουν οι γιορτές για να φτιάξουμε σκραμπ με τους περισσευούμενους κουραμπιέδες (γιατί να το κρύψωμε άλλωστε, δεν θα περισσέψουν), θα το φτιάξουμε από τώρα και θα το κάνουμε και δώρο σε όσους προσέχουν το βάρος τους. Μη γελάτε, φτιάχτε σκραμπ. Στις ποσότητες που θέλετε, θα βάλετε τα παρακάτω: ένα μέρος ζάχαρη ένα μέρος αμύγδαλο τριμμένο βούτυρο (καριτέ, μάνγκο, καρύδα, ό,τι έχετε) ροδόνερο ή/και αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο (ή πορτοκάλι αν προτιμάτε το άρωμα του ανθόνερου) προαιρετικά: κόκκους από ένα λωβό βανίλιας Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, βάζοντας βούτυρο και ανθόνερο μέχρι να πετύχουμε τη σύσταση που θέλουμε. Μπορούμε να μοιράσουμε σε βαζάκια ή να πλάσουμε, σαν τον Νταλί, ατομικούς σκραμποκουραμπιέδες. Μη τους φάτε (αν και τρώγονται), τριφτείτε. Το δέρμα μένει πολύ απαλό και ενυδατωμένο.

Με πάσα από την Heart, ορίστε ένας πανεύκολος συνδυασμός λαδιών για να αντιμετωπίσουμε το κρύο που έρχεται και κάνει την επιδερμίδα μας ξηρή και θαμπή. Λάδι σώματος με τζίντζερ 100 ml Υλικά 80 ml βερυκοκέλαιο (ελαφρύ λάδι, πολύ καλό για το μασάζ, δε λαδώνει) 20 ml αμυγδαλέλαιο (γιατί είναι πολύ θρεπτικό για το δέρμα) 6 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκάλι (ή/και μανταρίνι ) 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο τζίντζερ και 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο γαρύφαλλο Τα αναμιγνύουμε όλα μαζί και βουαλά, το λάδι έτοιμο. Ιδανικός τρόπος εφαρμογής ακριβώς όπως περιγράφει η Heart, σε νωπό δέρμα μετά το μπάνιο. Το αιθέριο έλαιο τζίντζερ το χρησιμοποιούμε γιατί έχει την φοβερή ιδιότητα να θερμαίνει και συνεπώς η χρήση του στο μασάζ αφενός ζεσταίνει το παγωμένο σώμα αφετέρου χαλαρώνει τους κουρασμένους μύες. Έτσι γίνεται ένα ιδανικό λάδι και για όσους κάνουν γυμναστική και θέλουν να χαλαρώνουν το σώμα μετά την άσκηση! Το πορτοκάλι (και το μανταρίνι) είναι ενυδατικά πολύ όπως ξέρουμε, το δε γαρύφαλλο κάνει για μένα ...

Η μαστίχα δεν είναι και από τα τελειότερα αρώματα που υπάρχουν;; Για να μην πούμε για τις άπειρες της ιδιότητες. Προσφάτως ανακάλυψα το μαστιχόνερο και είπα να το εκμεταλλευτώ! Οπότε λοιπόν μάσκα καθαρισμού με μαστίχα: 2 κ.σ. άργιλο (δεξιά με κόκκινη και αριστερά με λευκή) 1 με 1,5 κ.σ. μαστιχόνερο (όσο πάρει για να γίνει ωραία,εφαρμόσιμη πάστα) 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο μαστίχας Την απλώνουμε στη μουρίτσα και καθόμαστε ήσυχες - ήσυχες να στεγνώσει (κανα 20λεπτο). Ξεπλένουμε με χλιαρό νερό. Αμέσως μετά βάζουμε την μάσκα περιποίησης με μαστίχα: 2 κ.σ. βούτυρο καριτέ 1/4 κ.γ. βασιλικός πολτός 10 σταγόνες αιθέριο έλαιο μαστίχας Την απλώνουμε και πάλι στην μουρίτσα και την αφήνουμε ώρες ατελείωτες! Κοιμόμαστε, ξυπνάμε, κοιταζόμαστε στον καθρέφτη και ... λάμπεις Μπάμπη μου! Και ό,τι κοκκινίλες είχες στη μουρίτσα Μπάμπη μου, έχουν εξαφανιστεί! Αν δε, είχες και κανένα σπυράκι στην μουρίτσα, πάει μαράθηκε! (την φυλάμε στο ψυγείο την υπόλοιπη λόγω βασιλικού πολτού) Επίσης, από κάτω παραθέτω και ...