aromacooking

Η όλη επιχείρηση για σαπουνάκια αρωματικά, ήταν μια κουφαμάρα σκέτη από μόνη της! Χαχα! Ουσιαστικά ήταν ένα πείραμα που ξεκίνησε από μια ιδέα. Σε κάποιο ποστ, μάλλον στη μικρή κουζίνα, αναφέρθηκε η λέξη «φυτίνη» και η μάγισσα αναρωτήθηκε αν θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε αυτό το λίπος για σαπούνια. Δεν ήθελα και πολύ να μου μπει αυτή η ιδέα στο μυαλό. Σκέφτηκα, ότι αφού η φυτίνη είναι ένα λίπος που πήζει και σκληραίνει όπως το φοινικέλαιο, ίσως να μπορούσε να χρησιμοποιηθεί σε σαπούνια και έτσι να λύσει το πρόβλημα που έχουμε όσοι μένουμε σε απομακρυσμένες περιοχές από την πρωτεύουσα, πράγμα που σημαίνει ότι για να βρούμε λάδια για σαπούνια χρειάζεται ολόκληρο ταξίδι. Έτσι, πειραματίστηκα σε σαπούνια που δεν θα με ενδιέφερε να χρησιμοποιήσω για καθαριότητα απαραίτητα. Επίσης, θέλησα να κάνω σαπούνια ειδικά για ντουλάπες, επειδή έχω παρατηρήσει, ότι τα σαπούνια που χαρίζω στις φίλες μου, καταλήγουν σ’ αυτές σαν αρωματικά, αφού λυπούνται να τα χρησιμοποιήσουν! Οπότε, αυτά θα πήγαιναν...

Ηταν όντως too good to be true .Πάω χθες να βγάλω τα σαπούνια από τις φόρμες, τα χτυπάω, τα ταρακουνάω, τους γλυκομιλώ, τα αγριοκοιτάζω ....σνιφ σνιφ.... Τίποτα αυτά, εκεί ακίνητα, σφηνωμένα μέσα στις φόρμες. Δοκίμασα και το ψυγείο αλλά καμμία διαφορά. Τα υλικά που χρησιμοποίησα: -535 gr Εκχύλισμα Καλέντουλας σε ελαιόλαδο. -200 gr Λάδι Καρύδας. -260 gr Απιονισμένο νερό. -100gr NaOH στο tracing -4 κ.γ. μέλι -2 ml αιθέριο έλαιο χαμομηλιού -4 κ.γ. καστορέλαιο Υπάρχει σωτηρία?

Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά από τις όμορφες Λεύκες της Πάρου στην όμορφη παρέα του aromacooking!

9η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών Σάββατο 25 Απριλίου 2009 στην Ι. Μ. Τιμίου Προδρόμου Ανατολής Κισσάβου Οργάνωση Πελίτι Η γιορτή είναι ανοιχτή για τον κάθε ενδιαφερόμενο. Μόνο όσοι θα φέρουν σπόρους, φυτά από παραδοσιακές ποικιλίες ή αυτόχθονα αγροτικά ζώα θα πρέπει να συμπληρώσουν την αίτηση συμμετοχής. Αν είστε καλλιεργητής ντόπιων ποικιλιών, κτηνοτρόφος αυτοχθόνων αγροτικών ζώων ή εθελοντής και θέλετε να συμμετέχετε στην γιορτή η γραμματεία της γιορτής απαρτίζεται από: τη Ζωή, την Ειρήνη και την Ευτυχία (Για να στείλετε ηλεκτρονικό γράμμα αντιγράψτε τη διεύθυνση.) Η Ζωή z.theodosaki@hotmail.co.uk συντονίζει τους συμμετέχοντες από τη Θράκη τη Μακεδονία και την Ηπείρο Η Ειρήνη irini_sotiropoulou@yahoo.com συντονίζει τους συμμετέχοντες από τη Στερέα Ελλάδα, τη Πελοπόννησο, και τα νησιά Τους συμμετέχοντες από τη Κρήτη συντονίζει ο Κωστής Η Ευτυχία e.aspromati@infosoc.gr συντονίζει τους συμμετέχοντες από τη Θεσσαλία Τους Εθελοντές συντονίζει η Ευτ...

Και να συνεχίσω με τη μαγισσούλα! Να ζήσεις μαγισσούλα και χρόνια πολλά μεγάλη να γίνεις χωρίς άσπρα μαλλιά παντού να χαρίζεις συνταγές ομορφιάς και όλες να λέμε "τις βάζει για μας"! Σαπούνια να φτιάχνεις και κρέμες νυκτός να φτιάχνεις τζελάκια και super bath bombs κρεμούλες για χέρια, για μούρη και σώμα για να 'μαστε κούκλες και όχι σαν πτώμα! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ! Άντε βρε! Έκλεισες τα 107! Να τα χιλιάσεις!!!

Δύο κυρίες έχουν γενέθλια σήμερα αν δεν κάνω λάθος. Η Φαραώνα και η μαγισσούλα μας. Ας ξεκινήσω με τα Ιόνια. Φαραώνα χρόνια πολλααααααααααααααά!

ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ!

Ομολογώ, ομολογώ! Αφήνομαι να με παρασύρουν οι δουλειές (δικές μου και άλλων...) και καταλήγω να χάνομαι! Υπόσχομαι όμως να επανέλθω δριμύτερη μετά το Πάσχα με περιγραφή ταξιδιού Βαρκελώνης και νέα καλλυντικοσυνταγή! Καλή σταδιοδρομία στους πτυχιούχους, χρόνια πολλά στους εορτάζοντες και πολλά φιλιά και καλό Πάσχα σε όλες τις συνbloggιτισσες!

Να ζήσεις Deliτσα και χρόνια πολλά και τώρα το Πάσχα να φας δέκα αρνιά Παντού να σκορπίζεις σαπούνια και τοστ και πάντα να γράφεις τα νόστιμα ποστ Κεφτέδες να φτιάχνεις γλυκάκια πολλά παντού να χαρίζεις δεκάδες κιλά!

Η φωτό δανεική από τη Νατάσσα. Mε αφορμή το προηγούμενο όμορφο ποστ της Νατάσσας, θέλησα να πω κάποιες σκέψεις περί βοτανοπωλείων και συναφών ici en Grèce. Αναμφίβολα, όλοι κάπου έχουμε διαβάσει για τον πλούτο και την ποικιλότητα της ελληνικής χλωρίδας, παρόλα αυτά, η συντριπτική πλειονότητα των ραφιών των ελληνικών σπιτιών στρέφεται γύρω από το κουαρτέτο τσάι του βουνού, χαμομήλι, ρίγανη, θυμάρι. Δεν αποκλείεται μάλιστα, τα ροφήματα χαμομηλιού ή τίλιου στο σπίτι μας να είναι της lipton! (μπράντα της πολυεθνικής Unilever)… Mα πάλι γκρινιάζεις; Υπερβάλλω; Μπορεί.. Αλλά πολύ αμφιβάλλω για το πόσοι από αυτούς που μένουν κοντά στη φύση μπορούν να αναγνωρίζουν ή να γνωρίζουν τις ιδιότητες της αχιλλείας, του σαμπούκου ή του εκουιζέτου που αφθονούν στην ελληνική φύση και είναι βότανα θαυμαστά. Αντίθετα, οι Γάλλοι γνωρίζουν, αυτοί καθιέρωσαν την αρωματοθεραπεία άλλωστε.. Οι συνέπειες της άγνοιάς μας περί βοτάνων είναι πολλές. Δε θα σταθώ στα οικονομικά οφέλη και τις ευκαιρίες απασχόλησης που ...

Μέσα στον χαμό της δουλειάς, των υποχρεώσεων, των αλλεπάλληλων κρυωμάτων βρέθηκα για λίγες μέρες στο Παρίσι για τον γάμο μιας φίλης. Παρίσι υπέροχο, λαμπερό αλλά και πολύ παγωμένο ... Στην οδό Amsterdam στο νούμερο 82, στο όγδοο διαμέρισμα και πολύ κοντά στην Place de Clichy, υπάρχει εδώ και 30 χρόνια η "Herboristerie de la Place Clichy". Είναι ένα κατάστημα όπου μπορείτε να βρείτε σχεδόν οποιοδήποτε βότανο, λένε ότι πουλάνε περίπου 900 διαφορετικά είδη βοτάνων. Οι τιμές είναι ολίγον τσιμπημένες, ή τουλάχιστον έτσι μου φάνηκε εμένα, στέλνουν παντού αρκεί να τους καλέσετε στο 0033148748332. Διαθέτουν και διάφορα μίγματα βοτάνων με διασημότερη την φόρμουλα S19 που ηρεμεί καθώς και μία άλλη (δεν θυμάμαι νούμερο) που βοηθάει στην αποβολή των τοξινών. Επίσης πρέπει κάποια στιγμή να σας δείξω την πρόοδο μου στα σαπούνια, πολύ μικρή βέβαια, αλλά νομίζω ότι έχει ενδιαφέρον (θα το κάνω σύντομα με την συνοδεία των λουλουδιών και άλλων φυτών μου...αχ μην δείτε την ομορφιά του Μελισσόχο...

Γειά σας και χαρά σας!! Μετά από πολυβδόμαδη απουσία επιστρέφω δημιουργικότατα! Να με συγχωράτε για το εξαφανιζόλ, αλλά μια που πτυχιώθηκα (ω ναι Νομική σε νίκησα), μια κατι συναισθηματικά ξεριζώματα (....), μια οι δουλειές...ένιγουεη, είμαι εδώ, κρατάω γερά και σας έχω φίνα συνταγούλα. Με αφορμή τις εκδρομές μου στο πανέμορφο Καρπενήσι, που το λατρεύω και δεν το χορταίνω, ανακάλυψα τον πλούτο της Ευρυτανικής γης και κυρίως τα διαμαντάκια των ντόπιων μελισσών!  Έτσι λοιπόν, με πρόπολη και κερί μέλισσας καρπενησιώτικο θα φτιάξουμε ένα πολύ ωραίο και ελαφρύ βούτυρο σώματος ενυδατικόν ! Υλικά 25 γραμμάρια αμυγδαλέλαιο 10 γραμμάρια κερί μέλισσας καρπενησιώτικο (ή άλλο φυσικά, ό,τι έχετε!) 10 γραμμάρια βούτυρο κακάκο (μπορείτε να το αντικαταστήσετε και με shea butter για πιο βελούδινη υφή) 1 κουταλάκι της σούπας βιταμίνη Ε 50 γραμμάρια χυμό αλόης 10 γραμμάρια γλυκερίνη 10 σταγόνες πρόπολη 20-30 σταγόνες αιθέριο έλαιο της προτίμησής σας. Εγώ βάζω μίξη από γιασεμί (το αμπσολούτ με ρέγουλα ενν...

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη, μα αρωματικότατη, όπως ταιριάζει στην άνοιξη, λοσιόν για τα χέρια . Σε ένα, γυάλινο κατά προτίμηση, μπουκάλι, προσθέτουμε: - ένα μέρος ροδόνερο - ένα μέρος γλυκερίνη - λίγες σταγόνες βιταμίνη Ε - προαιρετικά: μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλου (ή κάποιο άλλο αιθέριο που ταιριάζει με το άρωμα του ροδόνερου, όπως γεράνιο, παλμαρόζα, γιασεμί). Απλά ανακινούμε καλά το μπουκάλι να αναμιχθούν καλά τα συστατικά. Αν έχουμε προσθέσει τα αιθέρια περιμένουμε 2-3 μέρες, ανακινώντας το μπουκάλι τακτικά. Λίγες σταγόνες από αυτή τη λοσιόν αρκούν για απαλά και αρωματισμένα χέρια.

Η ομορφιά είναι παντού και έφτασε και στο νησί. Σας μεταφέρω λοιπόν εικόνες εαρινές από το νησί μας για να σας φέρω χρώμα και κέφι. Καλή εβδομάδα!

Παλιά αντικείμενα βάφτηκαν και ζωγραφίστηκαν το χειμώνα,έτσι για να έρθει η Άνοιξη πιο ...γρήγορα.Ένα μεταλλικό κουτάκι που ανακάλυψα σ΄ένα παντοπωλείο,ούτε χρήματα δε μου πήρε ο άνθρωπος,ήταν για πολλά χρόνια ξεχασμένο στα ράφια.Έγινε η ιδανική θήκη για αιθέρια.Μια παλιά λάμπα πετρελαίου ξεχασμένη στην αποθήκη,της λείπει το γυαλί,αλλά θα το βρω κι αυτό.Ένα φαναράκι-δυστυχώς είναι της γειτόνισσάς μου-πολύ παλιό,ανάβει με λαδάκι.Και τέλος ένα ξύλινο σετ για το μπάνιο,που είπα να του δώσω λίγο χρώμα.

μην παει ο νους σας στον Παυλο και στις επιστολες του,οκ? ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΚΗ ΒΡΑΔΙΑ ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΗ ΣΤΟΝ ΠΟΙΗΤΗ ΝΙΚΟ ΚΑΒΒΑΔΙΑ ΠΕΜΠΤΗ 2 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2009 ΩΡΑ ΕΝΑΡΞΗΣ 20.30 Μ.Μ. ΑΙΘΟΥΣΑ Α' ΟΡΟΦΟΥ ΕΡΓΑΤΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 32 & ΟΛΥΜΠΟΥ ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΚΕΙΜΕΝΑ : ΣΠΥΡΟΣ ΔΟΔΟΠΟΥΛΟΣ ΟΜΙΛΗΤΕΣ : ΚΩΝ/ΝΟΣ ΦΩΤΙΑΔΗΣ ΗΡΩ ΚΩΣΤΡΑΚΗ ΠΗΝΕΛΟΠΗ ΚΟΛΟΚΟΤΣΑ ΣΠΥΡΟΣ ΔΟΔΟΠΟΥΛΟΣ στην υπηρεσια της τεχνης...

Ο νηστικός καρβέλια ονειρεύεται λέει η γνωστή σοφή ελληνική παροιμία. Όταν ο νηστικός όμως έχει ταυτοχρόνως πυρετό και στο όνειρό του έχει κολλήσει σε διάφορες έμμονες ιδέες μαγειρέματος γλυκών αλλά και σαπουνοπαρασκευών (αν είναι δυνατόν δηλαδή!) τότε το αποτέλεσμα είναι τα εγκαίνια μιας νέας σειράς σαπουνιών με τίτλο "τα βρώσιμα". Πάμε, αφού τηρήσουμε τους κανόνες ασφαλείας , και διαβάσουμε τις βασικές οδηγίες, για το τσουρεκοσαπούνι, που αν του βγάζατε τη σόδα, σχεδόν θα μπορούσατε και να το φάτε! Τσουρεκοσαπούνι (530 γρ περίπου, υπερλίπανση 10%) Πυρηνέλαιο ελιάς 100 γρ. Βούτυρο αγελαδινό 60 γρ. Φοινικέλαιο 40 γρ. Ηλιέλαιο (καλής ποιότητας) 40 γρ. Βαλσαμόλαδο 60 γρ. (εκχ. σε σουσαμέλαιο) Καστορέλαιο 20 γρ. Κερί μέλισσας 20 γρ. Γάλα βρώμης* παγωμένο 70 γρ. Γάλα συμπυκνωμένο κρύο 55 γρ. ΝΑΟΗ 44 γρ. Οι θερμοκρασίες κρατήθηκαν στους 36 με 37 max. Η σόδα διαλύθηκε στο παγωμένο γάλα βρώμης. Το γάλα προστέθηκε στα έλαια και ανακατεύτηκε πριν την πρόσθεση της σόδας. Μετά την εμφάν...

Για τη Deli, τη Heart, την Εύα ΥΓ: Εύα, πες μου πως δεν κάνω λάθος;-)

Αφού με έχει πιάσει τεμπελιά και δεν έχω φτιάξει τίποτα από καλλυντικά,είπα να βάλω μερικά δημιουργήματά μου.Οι δυο γυναικείες μορφές είναι σε ξύλα που βρήκα στο υπόγειο της φίλης μου .Οι δυο κορνίζες δε μου άρεσαν και τις άλλαξα και τα δέντρα έγιναν σε τελάρο με καμβά που είχα κάνει τις πρώτες μου ζωγραφικές απόπειρες. Όλα τα πλαίσια τα έφτιαξα με στόκο,τον οποίο ζωγράφισα στη συνέχεια.

Ω ναι! Είμαι στη φάση με-τα-πτυ-χι-α-κού στα σαπουνάκια, τουτέστιν από μένα για την ώρα θα βλέπετε μόνο...σαπουνόφουσκες! Χρησιμοποιώντας μια εύκολη πατέντα που έχω στην άκρη, έφτιαξα λεμονοσαπουνάκια. Έτσι έκανα το εξής: Λεμονοσαπουνάκια 131 γρ. λάδι καρύδας 85 γρ. φοινικέλαιο 198 γρ. πυρηνέλαιο 57.49 γρ καυστική σόδα για υπερλίπανση 10% 149 γρ. απιονισμένο νερό Ένωση κοντά στους 40 βαθμούς. Όταν έφτασε η σόδα περίπου στους 40 βαθμούς, έριξα 2 παγάκια χυμό λεμόνι. Ακολούθησα τις βασικές οδηγίες και κατά το tracing πρόσθεσα: Ξύσμα ενός λεμονιού 1 κ. γ. αιθέριο έλαιο λεμόνι Η μάγισσα-δασκάλα λέει ότι το ξύσμα λεμονιού θα μπορούσε να είχε μαυρίσει κατά την ένωσή του με τη σόδα. Η μαγείρισσα Κική λέει ότι είναι μακρινή απόγονος του Γαλάτη Κ@λοφαρδίξ και ό,τι κάνει πετυχαίνει (με απειροελάχιστες εξαιρέσεις). Δεν θα πω βέβαια τι έπαθα αυτή τη φορά, για να μην προκαλέσω αναταραχή στο πλήθος των οπαδών μου και αρχίζουν και αφρίζουν σαν τα σαπούνια μου. Ένα μόνο θα πω: αυτό που έπαθα, το έπαθ...