Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

φθινοπωρινά σαπούνια

Κυριακή, καιρός μουντός, βροχερός έξω, ευκαιρία για σαπουνομαγειρέματα, σκέφτηκα. Θέλω κάτι που να ταιριάζει με την εποχή, να μου θυμίζει ότι όταν το έφτιαξα ήμουν τριγυρισμένη από χρυσοκίτρινα φύλλα και πορτοκαλοκίτρινες κολοκύθες. Κάτι που θα είναι έτοιμο τα Χριστούγεννα και θα μυρίζει χριστουγεννιάτικα. Κάτι για να βάλω όλα τα λάδια που θα μπαγιατέψουν αν δε τα χρησιμοποιήσω σύντομα. Κάτι που θα είναι αφορμή να χρησιμοποιήσω ένα νέο λαδάκι που ανακάλυψα με χρώμα όνειρο. Έβαλα λοιπόν μπροστά: Ζύγισα όλα τα λάδια που ήθελα να βάλω (υπερπαραγωγή) και βγήκαν ένα κιλό. Έβαλα: ελαιόλαδο, σιτέλαιο, λάδι καρύδας, καστορέλαιο, σταφυλόλαδο (με κόκκους βανίλιας μέσα), rice bran oil, και τη νέα μου ανακάλυψη, carotino, ένα λάδι από red palm fruit, το οποίο του δίνει ένα ζηλευτό χρώμα. Βρήκα τις αναλογίες σόδας και νερού εδώ. Στο tracing (το οποίο έγινε αστραπιαία) πρόσθεσα 10ml αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού, 5ml αιθέριο έλαιο cinnamon leaf και μια γερή κουταλιά καριτέ. Το χρώμα είναι τόσο λαμπερό που φωτίστηκε η κουζίνα κι όλα τα συννεφιασμένα περίχωρα. Η μυρωδιά έντονη. Δεν ξέρω αν αλλάξει κατά την ωρίμανση, σας το δείχνω τώρα και θα δούμε και τον Δεκέμβρη τι θα λέει. Το καλούπωσα σε φορμάκια που μαζεύω εδώ και καιρό από ό,τι τυρο-γιαουρτο-μουσοειδές μπορείτε να φανταστείτε, μ'αρέσει το απρόβλεπτο του πράγματος. Τα διάφανα έχουν το έξτρα προτέρημα ότι βλέπεις αν έχουν μείνει κενά καθώς τα γεμίζεις. Το χρώμα είναι πιο ζωηρό από την όχι και τόσο καλά φωτισμένη φωτό και φαίνονται και οι κόκκοι της βανίλιας.




Α! Να προσθέσω ότι το νερό με το οποίο τα έφτιαξα είναι..βροχή της αγγλικής εξοχής (σας το διαθέτω σε πολύ λογικές τιμές :Ρ ) Καλό μήνα!

Σχόλια

Ο χρήστης ΕΛΕΝΑ είπε…
Καλό μήνα Χαρτουλίνι!
Οταν λες λογικές τιμές??
Είμαι και σε ... στενότητα αυτόν τον καιρό:P
Ο χρήστης Natassa είπε…
θεωρώ ότι ο συνδυασμος πορτοκαλι κανέλα "σκοτώνει"!!!
(από ότι φαίνεται δεν θα χρειαστουμε βρόχινο νερό ....από την βροχερή και κρύα Κρήτη καλό μήνα! )
Ο χρήστης heart n soul είπε…
για σας συμμαθήτρια οι τιμές θα είναι φιλικότατες!:) καλό μήνα:)
Νατάσα, εσύ θα τα κάνεις ψηλορείτικα!:)θα τους βάλεις κανέλα μόνο και θα γίνουν σα σκαλτσουνάκια:) καλό μήνα:)
Ο χρήστης elia είπε…
A, χαρτ..αφού εκτονωθήκαμε στα δίπλα blog σαν καλή κυρία σαπωνοποιείτε βλέπω! Και σε πολλά σχήματα μάλιστα!! Bravissima. (τωρα θα ερθει η μαγισσα να γραψει τα πρωτα επεισοδια της μεγαλης επιτυχιας
" La saponela- η αιωνια αγαπη")
Ο χρήστης heart n soul είπε…
elia, ναι, η σαπουνόπερα φταίει:) είπα να καθαρίσω το λοιπόν (σε πολλά σχέδια και μεγέθη, για τον άντρα, τη γυναίκα το παιδί:)
Ο χρήστης Betty's Cuisine είπε…
Από νερό άλλο τίποτα εδώ φέτος ευτυχώς! αλλά σε ποιά αγγλική εξοχή αναφέρεσαι; έχω μια ευαισθησία όταν ακούω για Αγλλία, είναι το κοριτσάκι μου εκεί...
Μου αρέσουν τα σαπουνάκια σου, περιμένω να τα δω όταν θα βγουν από τα φορμάκια τους...
καλό σου μήνα...
Ο χρήστης eleni είπε…
Heart,τα χρυσοπορτοκαλένια σου υπέροχα!Ή αρωματική επιλογή ιδανική για Χριστούγεννα.Πέρυσι είχα φτιάξει από τη συνταγή της Deli με άρωμα κανέλα και έβαλα red palm oil.Βγήκε αυτό το λαμπερό χρώμα και δεν έφυγε με τον καιρό-μπορείς να ελπίζεις.
Καλό μήνα!
Ο χρήστης sadigi είπε…
Χαρτ Φορντ Κόπολλα
μα πόσα ταλέντα θα ξεδιπλώσετε σήμερα? έχετε βαλθεί να μας επισκιάσετε όλες στην απονομή με αυτά τα θεσπέσια σαπουνάκια ομορφιάς-λάμψης
η κουζίνα θα γίνει εκτυφλωτική και από το χρυσό αγαλματάκι που παίρνουν και τα σαπουνάκια αυτά στην κατηγορία τους

στην μεγάλη άσπρη γαβάθα πάνω αριστερά ,τί τσάκισες σούγκαρ? :-P
Ο χρήστης Isidora είπε…
Μάρβελους ":-)" σίστα !
Μοσχομύρισαν χριστούγεννα σε φθινιπωρινό τοπίο. Το χρώμα θα μείνει στάνταρ. Αυτό που με φοβίζει όταν το trace έρχεται πολύ γρήγορα, είναι οτι η ομογενοποίηση δεν είναι όπως θα την ήθελα. Ένα κομματάκι βουτύρου από δω, ένα ζορμπαλάκι βρώμης από κεί, δεν προλαβαίνουν να ενσωματωθούν εντελώς, αλλά απότην άλλη , αυτό τους δίνει τη δυνατότητα να μην καούν από τη σόδα.
Και τα φορμάκια που είναι από καθημερινές απολαύσεις κι αυτά ωραία κατάσταση...Something 2 remember :)))
Ο χρήστης heart n soul είπε…
betty, στη ΒΔ εξοχή:) ελπίζω να βγουν αλόβητα:) επίσης!
eleni, μου δίνεις ελπίδα:)
sadigi, call me Ford Soapolla:PP η γαβάθα είναι από..τόφου (μη βαράς:)
sis is, σαν τα χιόνια μανούλα:) τα δικά σου τα τσουρεκένια λιμπιζόμουν, αλλά συνθηκολόγησα:) ναι, με τρόμαξε το άμεσο tracing, ελπίζω ότι το κομμάτι καριτέ που έβαλα να πήγε παντού, αν όχι, μικρό το κακό φαντάζομαι;
Τα φορμάκια, ναι, θα πλένομαι και θα ονειρεύομαι ροκφόρ:)
Ο χρήστης kiki είπε…
Κακομοίρα μου σε τσάκωσα!!!! Ό,τι τυρο-γιαουρτο-μουσοειδές;;; Ό,ΤΙ ΤΥΡΟ-ΓΙΑΟΥΡΤΟ-ΜΟΥΣΟΕΙΔΕΣ;;;;; Και ΠΟΙΑ τα έφαγε αυτά περικαλώ; Ε μαύρο φίδι και κολοβό που σ'εφαγε!

υγ. Τελεια τα σαπουνάκια!!!! Και το χρώμα επίσης!!!
Ο χρήστης heart n soul είπε…
kiki, περσινά είναι αυτά καλέ:)
Ο χρήστης kiki είπε…
Τη γλυτωσες!!!
Ο χρήστης sadigi είπε…
τοφού????
μα πώς μπόρεσες??
Ο χρήστης heart n soul είπε…
kiki, sadigi, :PPP
Ο χρήστης elia είπε…
Μη δει άνθρωπος χαρά και βάλει μπουκιά στο στόμα του!!!Τι είστε σεις, καλέ...διατροφοαστυνομία? Φάε καλή μου και μην τις ακούς, ζηλεύουν
τις καλλίγραμες που τρώνε και τα καίνε! Απαπα..νυσάφι, ούτε τοφού..
Ο χρήστης sadigi είπε…
ellia μου
τι μπουκιά ?
εδώ εγώ βλέπω μια στρατιά από γαβάθες :)
Ο χρήστης Lilou είπε…
Σορυ ιζ δις Χάιντ Παρκ να αρχίσω να κλαίω;;; Που χω να ρθω 2 χρονια και μου χει λείψει;;;; Είχα κάνει και μια πάπια φίλη παλιά...

Delightful τα σαπουνάκια Χαρτ μου, για δώκε μας μας μορ ινφο για το νέο αυτό λάδι πλιζ.
Ο χρήστης heart n soul είπε…
elia είδες ζήλο και έφεση οι αρομακουκ; και τις μπουκιες τοφου μου μετράνε, όλα για το ίματζ του αρομακουκινγκ!
sadigi, θυσιάστηκα για τα σαπούνια:)
Lilou τσώπα, δεν είναι το Παρκ, αλλά μια πάπια που είδα σας στέλνει χαιρετίσματα:) Για το λάδι να μας πει η Ελένη που το βρήκε Ελλάδα αν κατάλαβα, εγώ το βρήκα στο σούπερ εδώ, είναι λέει πολύ βιταμινούχο και ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασιες
Ο χρήστης elia είπε…
Sadigi, η κοπέλα όπως βλέπεις δεν κάθεται..Μια φωτογραφίζει τα highlands, μια τη πόλη τη νύχτα, μια τα τοπία μετά τη βροχή...τι νόμιζεις στα κατσαπρόκια με τον αγγλικό ξεπαγιασμό, όλα αυτά είναι καύσεις! Και δυο και εικοσιδύο κεσσεδάκια θα φάει!!!
Ο χρήστης heart n soul είπε…
elia, προσλαμβάνεσθε, άμεσα και ααβάδιστα:)
Ο χρήστης papi είπε…
Πολυ ωραια τα σαπουνακια σας και το χρωμα οντως ειναι ζηλευτο! Αλλα δεν παει αλλο πια να κοιταω μονο... θα φτιαξω και 'γω!
Ζηλεψαααααα! Αληθεια, το διαφανες σαπυνι(γλυκερινης αν δεν κανω λαθος)πως γινεται??
Λεω να επειχηρησω να φτιαξω και κανενα σαπουνακι για το "παιδι"( ελπιζω να καταλαβατε οτι εννοω το σκυλακι μου)..!!
Ο χρήστης eleni είπε…
Κορίτσια αυτό το πορτοκαλί βουτυράκι μου το έκαναν δώρο με μια παραγγελία μου.Δείτε εδώ:
www.mediserv.gr
Ο χρήστης eleni είπε…
Ξέχασα ,για να το βρείτε πατήστε στο ελεφαντάκι.
Ο χρήστης sadigi είπε…
ε καλά ellia μου
αν είναι έτσι,την συγχωρούμε
(εσείς μόνο προσέξτε,τώρα που σας προσέλαβε, μην έχετε την ίδια τύχη με το τοφού) :))
Ο χρήστης heart n soul είπε…
eleni, ευχαριστούμε για το λινκ, το κόκκινο φοινικέλαιο αναφέρεται εδώ: http://www.mediserv.gr/mediserv_co__amanprana.htm
(ανάμεσα σε άλλα και τα ωμέγα λάδια που αναφέρει και η μάγισσα στο σέρουμ)
Papi, να φτιάξεις, και για σένα και για το puppy:) Για διάφανο σαπούνι κάνε μια έρευνα περί melt n pour soap, θα χρειαστείς κάποιο κιτ, αν αυτό είναι που θες
Μαρκησία δε Σαδιγύ, :)
Ο χρήστης sadigi είπε…
ωχ με ανακαλύψατε...:)
Ο χρήστης Lilou είπε…
Lovely, thanks Eleni & Heart! Φιλιά στην πάπιαααα!! 'Αι μις γιου...
Ο χρήστης Starbuck είπε…
Καλώς την heart! Τέλειος, τέλειος ο συνδυασμός κανέλα πορτοκάλι! Είχα φτιάξει και εγώ πέρσι και τα έκανα δώρα και συγκλονίστηκαν όλοι!
Εσείς βέβαια φτιάξατε για τον τρίτο λόχο πεζικού! Όλα δώρα θα τα κάνετε;;; (στείλτε και απο Ελλάδα, χεχεχε :))
Εγώ συμφωνώ με την κατανάλωση τοφού και όλων των τοφοειδών! Εξάλλου, η κατανάλωση φαγητού και γλυκού αυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης στον εγκέφαλο! :) Και έτσι είμαστε happy, happy, happy!
Καλύτερα happy και γεματούλα παρά unhappy και αδυνατούλα!

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Άργιλος, ένα φυσικό καλλυντικό.

Μετά από όσα μας είχε πει η μαγισσούλα για τον άργιλο, εγώ είμαι η τελευταία που θα πρέπει να σας μιλήσω γι' αυτόν.
Μέσα στα πολλά καλά (και κακά) που έχει η Ζάκυνθος, είναι και ο άργιλος σε μερικές παραλίες.







Το καλοκαίρι, όλοι οι τουρίστες που ξέρουν ή αναγνωρίζουν το πέτρωμα, γεμίζουν το σώμα τους με αυτόν για φυσικό πίλινγκ.









Τώρα αν σας πω ότι εγώ ποτέ δεν το έχω κάνει αυτό το πράγμα, μαλλον μόνο η μάγισσα θα με πιστέψει!!!
Εγώ σαν καλό κορίτσι που είμαι και με μια κάμερα στο χέρι, πήγα χτες επίτηδες στην παραλία της Άμπουλας στο Κάτω Γερακαρίο, για να φωτογραφίσω και να σας δείξω τον άργιλο και να πάρω κάμποσο (τον έγδαρα το λόφο...) Θα έλεγα ότι είναι γκριζοπράσινος, αλλά η μάγισσα ξέρει καλύτερα από εμένα.Βουαλά ο άργιλος λοιπόν.

Λικέρ με μύρτιλλα

Η μυρτιά(μυρσίνη,μερτιά,μερσινιά,σμυρτιά) είναι θάμνος με φύλλα λογχοειδή,άνθη λευκά και καρπούς ράγες,μικρούς,κυανομέλανους. Ιστορία:Ιερό φυτό από την αρχαιότητα,συνδέθηκε με πολλές θεότητες,κυρίως με την Αφροδίτη.Όταν η θεά αναδύθηκε απ΄τον αφρό των κυμάτων στην Πάφο,έτρεξε να κρυφτεί πίσω από μυρτιές και έκτοτε έγινε το ιερό φυτό της.Υπάρχουν κι άλλοι πολλοί μύθοι γι΄αυτό το φυτό.Επίσης οι νικητές των ολυμπιακών αγώνων πριν το στεφάνι κότινου,στεφανώνονταν με μυρτιές.Και οι περίφημοι κοσμηματοποιοί της αρχαιότητας έφτιαχναν εξαιρετικά κοσμήματα με το σχήμα των φύλλων της,ένα παράδειγμα είναι το χρυσό στεφάνι των βασιλικών τάφων της Βεργίνας στη Μακεδονία μας. Φάρμακο από την αρχαιότητα,χρησιμοποιήθηκε για πλήθος νοσημάτων.Σε περίοπτη θέση στα συγγράματά τους την αναφέρουν ο Ιπποκράτης,ο Διοσκουρίδης,ο Πλίνιος. Επίσης στην αρχαία Ελλάδα παρασκεύαζαν από μυρτιά ένα αρωματικό κρασί "μυρτινίτης οίνος" καθώς και αρωματικό λάδι "μύρτινον έλαιον" Τα μύρτιλλα τ…

Υγρό σαπούνι σαν κρύσταλλο!

Κορίτσια & πιθανώς αγόρια, καλησπέρα σας! Αργά και μουδιασμένα κάνω το πρώτο μου post στην παρέα σας, με θέμα τα υγρά σαπούνια. Ας μου επιτραπεί μια εισαγωγή ...
Στην παρασκευή σαπουνιών, μπορούμε να πούμε πως υπάρχουν 3 στάδια μύησης :
Το πρώτο -του αρχάριου- είναι το λεγόμενοmelt & pour. Τρίβουμε το έτοιμο σαπουνάκι, το λιώνουμε με νερό και το ξαναφορμάρουμε. Είναι το στάδιο-ποιός είμαι εγώ-τι είναι σαπούνι-τι σημαίνει φόρμα?
Το δεύτερο στάδιο είναι αυτό της παρασκευής στέρεου σαπουνιού, συνήθως με την ψυχρή μέθοδο. Βάζουμε τα λάδια μας με την καυστική σόδα, χτυπάμε, σαπωνοποίηση, φορμίτσες και περιμένουμε τις εβδομάδες μας να ωριμάσει. Αυτό είναι το στάδιο της συνειδητοποίησης! Εχει όλη τη χαρά του να φτιάχνεις κάτι ολότελα δικό σου, λίγο γλυπτική, λίγο νοσταλγία για τις "παλιές", που τα κάναν όλα αλλιώς και μια μελαγχολία για το χρόνο που δε δίνουμε πια στα πράγματα.
Το τρίτο στάδιο είναι το υγρό σαπούνι. Εδώ σχεδόν απαραίτητη είναι η προϋπηρεσία στα άλλα δύο στάδια…