Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Γαλάκτωμα καθαρισμού με μάραθο


Να' μαι και εγώωω!

Οι τελευταίες 2 εβδομάδες ήταν πολύ δύσκολες στην δουλειά και δεν υπήρχε καθόλου χρόνος για internet. Αλλααααα.... επιτέλους έχω internet στο σπίτιιιι!!!! Πάνε τα "γράφω σε cd τα post μου για να τα ανεβάσω από τη δουλειά", τα "δεν προλαβαίνω μέρες ολόκληρες να μπω"! χαχα! Τώρα, μουσικούλα και με την ησυχία μου θα γράψω για τον μάραθο!

Μου έκαναν ένα πολύ ωραίο βιβλίο δώρο τα Χριστούγεννα που ονομάζεται "Αρωματικά φυτά και βότανα" από τις εκδόσεις Μοντέρνοι Καιροί και είναι μετάφραση από το Growing Herbs εκδόσεις Murdoch Books.

Ο συγγραφέας γράφει για διάφορα φυτά, τις θεραπευτικές και καλλυντικές τους ιδιότητες, πως να τα καλλιεργήσουμε και να τα φροντίσουμε. Για μερικά έχει και απλές συνταγές με διάφορα βότανα. Μια τέτοια προσάρμοσα..

Το βιβλίο προτείνει σπόρους μάραθου που έχουν αναζωογονητικές ιδιότητες κοπανισμένους σε αφέψημα, ένα κουταλάκι μέλι και βουτυρόγαλα (ξέρετε εκείνο το τέλειο πράγμα που βγαίνει στην επιφάνεια όταν βράζεις φρέσκο αληθινό γάλα απο αγελάδα και το μαζεύεις και το βάζεις στο ψωμί και το τρως με ζάχαρη;;; :) ). Εγώ έκανα μερικές ... αλλαγές!

Λοιπόν:

~ Σπόροι μάραθου κοπανισμένοι
~ Ενα φλυτζάνι βραστό νερό
~ Ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι
~ 2,5 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
~ 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντα
~ 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο χαμομήλι
~ 3 σταγόνες grapefruit seed extract για συντηρητικό

Κοπανάμε με μανία τους σπόρους μάραθου. Όσο το κάνουμε, απολαμβάνουμε το υπέροχο άρωμα που αναδύεται.. Βράζουμε το νεράκι και το βάζουμε μαζί τους κοπανισμένους σπόρους σε φλυτζάνι, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε καμιά ωρίτσα. Το σουρώνουμε καλά και το βάζουμε σε ωραίο γυάλινο μπουκαλάκι. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Το ανακινούμε καλά-καλά και το βάζουμε στο ψυγείο όπου και το διατηρούμε.

Το δοκίμασα και είναι πολύ ωραίο σαν ντεμακιγιαζ και πολύ δροσιστικό και αναζωογονητικό, ειδικά όταν επιστρέφουμε κουρασμένες απο τη δουλειά! Το δοκίμασα και στα μάτια και είναι επίσης πολύ ωραίο.

Να και μια φωτογραφία μέσα στην καινούρια γλαστρούλα!

Σχόλια

Ο χρήστης eleni είπε…
Star,τι μυρωδάτο σκεύασμα!Μ΄αρέσει πολύ ο μάραθος!
Έχω όλα τα συστατικά για να το φτιάξω,αφού για της Μάγισσας το γαλάκτωμα γίνονται.Και μάραθο έχω βεβαίως,είχα αγοράσει την τελευταία φορά απ΄΄ο Αθήνα,λες και το ήξερα.
Μ΄αρέσει το σετάκι με τη γλαστρούλα!
Ο χρήστης Starbuck είπε…
Ευχαριστώ! Επέλεξα την λεβάντα και το χαμομήλι επειδή είναι χαλαρωτικά και ότι επειδή ήθελα να το χρησιμοποιήσω και στα μάτια. Αλλά δεν περίμενα να ταιριάζει τόσο αρωματικά με τον μάραθο. Μερικές φορές το ανοίγω απο το ψυγείο μόνο για να το μυρίσω!
Ο χρήστης eleni είπε…
Κάτι ξέχασα να γράψω:μερικές φορές κάνω κι εγώ γαλάκτωμα με κρέμα γάλακτος πολτό φράουλας και λαδάκι,λίγο κάθε φορά-μ΄αρέσει η μυρωδιά της.Την έχω στην κατάψυξη σε κυβάκια.
Ο χρήστης Starbuck είπε…
ooo τι καλό!
Και παίρνετε το κυβάκι και το λιώνετε στο πρόσωπο σας??
Βάλτε μας την συνταγή!
Ο χρήστης eleni είπε…
Όχι,Star,το παγάκι λιώνει στην κρέμα γάλακτος-το κάνω γαλάκτωμα όπως εσύ.Αν σ΄αρέσει να το λιώνεις στο πρόσωπο,ωραίο το βρίσκω καιο μυρωδάτο.
Ο χρήστης Starbuck είπε…
Α! η φράουλα είναι το παγάκι και λιώνει στη κρέμα γάλακτος. Και ότι περισσεύει το τρως!
Ο χρήστης Isidora είπε…
Με γειά τη σύνδεση λοιπόν, ελπίζουμε να χορτάσουμε συνταγές τώρα πια! :)
Μου αρέσει πολύ ο μάραθος, γιατί ξεθαμπώνει το δέρμα σε ατμόλουτρο,είναι αντιρυτιδικός και κάνει καλό στα μαλλιά. Έχει και άλλες πολλές χρήσεις βέβαια, αλλά μιά από τις καλύτερες, είναι τα μαραθοπιτάκια!
Ωραίο και το σκεύασμα, μοιάζει δροσιστικό και απαλό, ότι πρέπει για να χαρεί το δερματάκι. :)
Πότε θα βάλουμε όλα αυτά που φτιάχνουμε δεν ξέρω...
Ελένη κι αυτο με την φραουλοσαντιγύ το θέλουμε οπωσδήποτε!
Ο χρήστης Lilou είπε…
Starbuck τι ωραία συνταγή!!

Ο μάραθος είναι καταπληκτικό φυτό όντως. Το δε αιθέριο έλαιο του είναι θαυματουργό!

Θα δώσω τις επόμενες μέρες έναν συνδυασμό για λαδάκι μασάζ με μάραθο.
Ο χρήστης heart n soul είπε…
καλώς τη σταρ:) Να κάνω μια ερώτηση; το βουτυρόγαλα είναι το buttermilk? αν ναι, τότε είναι, παραδόξως, ναι, το ξυνόγαλο, και όχι η κρέμα. Με γεια το νετ!
Ψηφίζω κι εγώ μαραθοπιτάκια!
Ο χρήστης Isidora είπε…
Μαραθοπιτάκια, με ουζομεζεδες, όλα τα λεφτα!
Ο χρήστης Starbuck είπε…
Μαραθοπιτάκια Παναγία μου! Τι τέλειο πράγμα! Μα σε ποιο νησί τα έφαγα πρόσφατα και έπαθα πλάκα.. δεν μπορώ να θυμηθώ..
Χαίρομαι κορίτσια που σας άρεσε! Ευχαριστώ για τις πληροφορίες Isidora, θα κάνω και μια έρευνα καλύτερη μπας και φτιάξω και κάτι άλλο γιατί πολύ μου άρεσε το θέμα με τον μάραθο!
ωχ heart λέτε;;; Και να γράφω ψευδής πληροφορίες???? :( Ρώτησα τη μαμά μου τι είναι το βουτυρόγαλα και μου είπε το βούτυρο, η κρέμα, που βγαίνει απο το γάλα όταν το βράζουμε... Όταν ήμουν μικρή και μας έδινε ένας καλός κύριος στο χωριό γάλα απο τις αγελάδες του (το γάλα δεν το έπινα-πολύ βαρύ!) αλλά το βούτυρο που έβγαινε απο βράσιμο το τσάκιζα με ζάχαρη. Δεν ήξερα τότε ότι είχε 8500 θερμίδες η μπουκιά!!
Ο χρήστης Starbuck είπε…
lilou λάδακι για μασαζ με μάραθο??? Ακούγεται τέλειο! Βάλτε το, βάλτε το!
Ο χρήστης heart n soul είπε…
star δεν ξέρω τι είναι το βουτυρόγαλα, απλά επειδή είπες ότι το βιβλίο σου είναι μετάφραση, αναρωτήθηκα μήπως μετάφρασαν το buttermilk ως "βουτυρόγαλο" αντί του σωστού ξινόγαλο, το οποίο btw δεν έχει καθόλου σχεδόν λιπαρά
Ο χρήστης kiki είπε…
Εντυπωσιακό!
Για μπάτερμιλκ πάντως, ξέρω κι εγώ το ξινόγαλα. Μπάτερμιλκ έλεγε η αρχική συνταγή; Για γαλάκτωμα καθαρισμού πάντως, μια χαρά θα ειναι και η κρέμα γάλακτος νομίζω...
Ο χρήστης Natassa είπε…
εγώ αυτό τον σπόρο μάραθου τον θεωρώ ατ λιστ θαυματουργό, μου έχει χαρίσει τόσες ώρες ανακούφισης όταν με ταλαιπωρούσε μια ιγμορίτιδα -ρινιτιδα- παραρινοκολπίτιδα που δεν μπορούσα ούτε να αναπνεύσω, που νομίζω πως πάραυτα πρέπεινα πάω να φυτέψω μάραθο -αλήθεια πως μου ξέφυγε...- και ακόμα πιο πάραυτα να πάω να φτιάξω το σκεύασμα που προτείνεις.
μερσί και καλημέρα :)
Ο χρήστης witch of daffodils είπε…
ωραία συνταγή και μοσχοβολιστή, αλήθεια πόσο διατηρείται με την προσθήκη της κρέμας?
Ο χρήστης Starbuck είπε…
Καλή ιδέα! Και εγώ θα φυτέψω μάραθο!
Μαγισσούλα, το έχω στο ψυγείο πάνω απο εβδομάδα και διατηρείται μια χαρά!

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Άργιλος, ένα φυσικό καλλυντικό.

Μετά από όσα μας είχε πει η μαγισσούλα για τον άργιλο, εγώ είμαι η τελευταία που θα πρέπει να σας μιλήσω γι' αυτόν.
Μέσα στα πολλά καλά (και κακά) που έχει η Ζάκυνθος, είναι και ο άργιλος σε μερικές παραλίες.







Το καλοκαίρι, όλοι οι τουρίστες που ξέρουν ή αναγνωρίζουν το πέτρωμα, γεμίζουν το σώμα τους με αυτόν για φυσικό πίλινγκ.









Τώρα αν σας πω ότι εγώ ποτέ δεν το έχω κάνει αυτό το πράγμα, μαλλον μόνο η μάγισσα θα με πιστέψει!!!
Εγώ σαν καλό κορίτσι που είμαι και με μια κάμερα στο χέρι, πήγα χτες επίτηδες στην παραλία της Άμπουλας στο Κάτω Γερακαρίο, για να φωτογραφίσω και να σας δείξω τον άργιλο και να πάρω κάμποσο (τον έγδαρα το λόφο...) Θα έλεγα ότι είναι γκριζοπράσινος, αλλά η μάγισσα ξέρει καλύτερα από εμένα.Βουαλά ο άργιλος λοιπόν.

Λικέρ με μύρτιλλα

Η μυρτιά(μυρσίνη,μερτιά,μερσινιά,σμυρτιά) είναι θάμνος με φύλλα λογχοειδή,άνθη λευκά και καρπούς ράγες,μικρούς,κυανομέλανους. Ιστορία:Ιερό φυτό από την αρχαιότητα,συνδέθηκε με πολλές θεότητες,κυρίως με την Αφροδίτη.Όταν η θεά αναδύθηκε απ΄τον αφρό των κυμάτων στην Πάφο,έτρεξε να κρυφτεί πίσω από μυρτιές και έκτοτε έγινε το ιερό φυτό της.Υπάρχουν κι άλλοι πολλοί μύθοι γι΄αυτό το φυτό.Επίσης οι νικητές των ολυμπιακών αγώνων πριν το στεφάνι κότινου,στεφανώνονταν με μυρτιές.Και οι περίφημοι κοσμηματοποιοί της αρχαιότητας έφτιαχναν εξαιρετικά κοσμήματα με το σχήμα των φύλλων της,ένα παράδειγμα είναι το χρυσό στεφάνι των βασιλικών τάφων της Βεργίνας στη Μακεδονία μας. Φάρμακο από την αρχαιότητα,χρησιμοποιήθηκε για πλήθος νοσημάτων.Σε περίοπτη θέση στα συγγράματά τους την αναφέρουν ο Ιπποκράτης,ο Διοσκουρίδης,ο Πλίνιος. Επίσης στην αρχαία Ελλάδα παρασκεύαζαν από μυρτιά ένα αρωματικό κρασί "μυρτινίτης οίνος" καθώς και αρωματικό λάδι "μύρτινον έλαιον" Τα μύρτιλλα τ…

Υγρό σαπούνι σαν κρύσταλλο!

Κορίτσια & πιθανώς αγόρια, καλησπέρα σας! Αργά και μουδιασμένα κάνω το πρώτο μου post στην παρέα σας, με θέμα τα υγρά σαπούνια. Ας μου επιτραπεί μια εισαγωγή ...
Στην παρασκευή σαπουνιών, μπορούμε να πούμε πως υπάρχουν 3 στάδια μύησης :
Το πρώτο -του αρχάριου- είναι το λεγόμενοmelt & pour. Τρίβουμε το έτοιμο σαπουνάκι, το λιώνουμε με νερό και το ξαναφορμάρουμε. Είναι το στάδιο-ποιός είμαι εγώ-τι είναι σαπούνι-τι σημαίνει φόρμα?
Το δεύτερο στάδιο είναι αυτό της παρασκευής στέρεου σαπουνιού, συνήθως με την ψυχρή μέθοδο. Βάζουμε τα λάδια μας με την καυστική σόδα, χτυπάμε, σαπωνοποίηση, φορμίτσες και περιμένουμε τις εβδομάδες μας να ωριμάσει. Αυτό είναι το στάδιο της συνειδητοποίησης! Εχει όλη τη χαρά του να φτιάχνεις κάτι ολότελα δικό σου, λίγο γλυπτική, λίγο νοσταλγία για τις "παλιές", που τα κάναν όλα αλλιώς και μια μελαγχολία για το χρόνο που δε δίνουμε πια στα πράγματα.
Το τρίτο στάδιο είναι το υγρό σαπούνι. Εδώ σχεδόν απαραίτητη είναι η προϋπηρεσία στα άλλα δύο στάδια…