Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Χυμός από ανανά, γκρέιπφούτ και λεμόνι για αδυνάτισμα.

Ο ανανάς περιέχει βρωμελίνη, ένα ένζυμο με ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιοιδηματική δράση. Εκτός των άλλων χρησιμοποιείται συχνά ως βοήθημα για την ελλάτωση του σωματικού βάρους και την αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας.

Το γκρέιπφρουτ είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, οξέα και φυτοθρεπτικές ουσίες. Βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και των αγγείων, ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, αυξάνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών των άλλων τροφίμων, ενώ βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους.

Το λεμόνι περιέχει μεγάλες ποσότητες κιτρικού οξέως. Συμβάλλει στην ανοσοπροστασία, έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, καθαρτική και αποτοξινωτική δράση. Ρυθμίζει την αλκαλικότητα του αίματος, κάνει καλό σε προβλήματα του κυκλοφορικού και ενδεχομένως βοηθάει σε προβλήματα των ενδοκρινών αδένων και των νεφρών.

Το μέλι περιέχει 180 διαφορετικές ουσίες. Τα σάκχαρα του μελιού είναι απλά, απορροφούνται αμέσως, γι' αυτό και το μέλι είναι μια γρήγορη πηγή ενέργειας για τον οργανισμό για τους αθλητές τα παιδιά τις εγκύους τους αρρώστους, και για κάθε ταλαιπωρημένο οργανισμό. 'Εχει ανόργανα στοιχεία γνωστά σαν ιχνοστοιχεία, τα οποία παίζουν σπουδαίο ρόλο στο μεταβολισμό και στη θρέψη, είναι συστατικά του σκελετού και των κυττάρων, συμμετέχουν σε διάφορα ενζυμικά συστήματα και τέλος ρυθμίζουν την οξύτητα του στομάχου. Η συγκέντρωση των βιταμινών που έχει το μέλι δεν είναι αρκετή για τις ημερήσιες ανάγκες μας, βοηθούν όμως για την απορρόφηση των σακχάρων. Το μέλι έχει αντισηπτικές ιδιότητες, είναι τονωτικό, αυξάνει το ρυθμό λειτουργίας της καρδιάς, μειώνει προβλήματος έλκους στο στομάχι και γενικά συμβάλλει στη καλή λειτουργία του οργανισμού.

Υλικά
~2 φέτες φρέσκου ανανά, ξεφλουδισμένες
~1/2 γκρέιπφρούτ
~1/2 λεμόνι
~1/2 φλίτζάνι νερό
~1 κουταλάκι μέλι


Οδηγίες
~Κόβετε τις φέτες ανανά σε μικρότερα κομμάτια και τα αποχωμώνετε.
~Αποχυμώνετε το γκρέιπφρούτ και το λεμόνι.
~Αναμιγνύετε όλους τους χυμούς σε μεγάλο ποτήρι.
~Αραιώνετε με το νερό, προσθέτετε το μέλι, ανακατεύετε καλά και είναι έτοιμο!

Συνιστώμενη χρήση
1 φορά ημερισίως με άδειο στομάχι, πριν τη σωματική δραστηριότητα.

~Επιταχύνει το μεταβολισμό , βοηθάει στη διάσπαση των λιπών.
~Θερμίδες 115

Θρεπτική ανάλυση
Πρωτείνες (γρ) 1,5 (5%)
Ολικά λιπαρά(γρ) 0,5 (4%)
Υδατάνθρακες (γρ) 26,1 (90%)
Γλυκαιμικό φορτίο 11,6
Βιταμίνη Α (mg) 332 (42%)
Βιταμίνη Β1 (mg) 0.1 (10%)
Φολικό Οξύ(mg) 20 (10%)
Βιταμίνη C (mg) 64 (86%)
Κάλιο (mg) 295 (12%)

Πηγές: Βικιπαίδεια , Flickr και τα κιτάπια μου

Σχόλια

Ο χρήστης heart n soul είπε…
ωωω! ααα! πολύ μ'αρέσει Isida, και γευστικά και πληροφοριακά:)
Ο χρήστης Isida είπε…
Σας ευχαριστώ heart n soul!
Όση ώρα έγραφα με πήραν και 40 τηλέφωνα... Grrrr
Ο χρήστης heart n soul είπε…
isida να απαιτήσουμε βαρέα-ανθυιγεινά από την εργοδοσία;)
πολύ ζουμερή φωτό btw, δίψασα!
Ο χρήστης Isida είπε…
xaxa ναι προς το παρόν εγω δεν βλέπω μισθό όχι ένσημα.... τσάμπα τα ταλέντα μου που τους χάρισα
Ο χρήστης witch of daffodils είπε…
Ίσιδα, αν αυτό εννοούσατε με τις "συνταγές χυμών", είναι άψογο!
Πραγματικά συστήνεται ως λιποδιαλυτικός αφού κυκλοφορεί και ετοιματζίδικος..
Είναι από τους αγαπημένους χυμούς (μου χάλασε ο αποχυμωτής #$%@) μόνο που τον έκανα με πορτοκάλι, χωρίς μέλι.
Στο εξής θα φτιάχνω τον δικό σας :)
Ο χρήστης heart n soul είπε…
μια ιδέα για όσους δεν έχουν αποχυμωτή ή περιμένουν τον μάστορα:) είναι να στίψουμε τα εσπεριδοειδή, να βάλουμε το χυμό και το νερό σε κανάτα, να προσθέσουμε τον ανανά (ή ό,τι άλλο φρούτο χρησιμοποιούμε)και να τους επιτεθούμε ανελέητα με το μπλέντερ χειρός (ή, εννοείται σε κανάτα μπλέντερ εξαρχής). Μετά, είτε το πίνουμε ως smoothie, είτε το σουρώνουμε με ψιλό τρυπητό, είναι σαν του αποχυμωτή
Ο χρήστης witch of daffodils είπε…
μερσί, δε θα είναι πιο πηκτό έτσι? αλλά και τιμας ΄πειράζει θα μου πείς..Βαριέμαι να σουρώνω!

Πήγα να τον επιδιορθώσω, και μου ζήτησαν 40 ευρω. Θα δωσω άλλα 40 και θα πάρω νέο και ωραίο :)
Ο χρήστης heart n soul είπε…
αναλόγως το πόσο ψιλό είναι το σουρωτήρι. Υπάρχει και η σχολή που λέει ότι ο χυμός με πούλπα (smoothie) είναι πιο υγιεινός από τον σουρωμένο γιατί περιέχει φυτικές ίνες που καθυστερούν την απορρόφηση της ζάχαρης του χυμού στο αίμα (χαμηλότερο GI δηλαδή)άρα ενέργεια για περισσότερη ώρα
Το σούρωμα είναι βαρετό, όπως και το καθάρισμα του αποχυμωτή:(
Ο χρήστης witch of daffodils είπε…
Εδώ που τα λέμε συμφωνώ με τη σμουθι σχολή, ζήτω οι ίνες και η τεμπελιά!
Ο χρήστης Isida είπε…
Μάγισσα μου χάλασε και μένα ο αποχυμωτής και τα χώνω στο μπλέντερ και φτιάχνω φρουτόκρεμα.
Λοιπόν όσον αφορά το μέλι προσωπικά δεν βάζω γιατί μου αρέσουν οι πικρές γεύσεις.
Αλλά σε όσους έχω δώσει τη συνταγή το 99,9% παραπονιόταν πως είναι στιφό και πικρό οπότε σκέφτηκα πως προτιμότερο είναι το μέλι από τη ζάχαρη.
Ο χρήστης witch of daffodils είπε…
κόρη, αν φτιάξω φρουτόκρεμα θα μπω στον πειρασμό να βάλω και μπισκότα!

ΥΓ και μένα μ'αρέσουν τα ξινά:))

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Άργιλος, ένα φυσικό καλλυντικό.

Μετά από όσα μας είχε πει η μαγισσούλα για τον άργιλο, εγώ είμαι η τελευταία που θα πρέπει να σας μιλήσω γι' αυτόν.
Μέσα στα πολλά καλά (και κακά) που έχει η Ζάκυνθος, είναι και ο άργιλος σε μερικές παραλίες.







Το καλοκαίρι, όλοι οι τουρίστες που ξέρουν ή αναγνωρίζουν το πέτρωμα, γεμίζουν το σώμα τους με αυτόν για φυσικό πίλινγκ.









Τώρα αν σας πω ότι εγώ ποτέ δεν το έχω κάνει αυτό το πράγμα, μαλλον μόνο η μάγισσα θα με πιστέψει!!!
Εγώ σαν καλό κορίτσι που είμαι και με μια κάμερα στο χέρι, πήγα χτες επίτηδες στην παραλία της Άμπουλας στο Κάτω Γερακαρίο, για να φωτογραφίσω και να σας δείξω τον άργιλο και να πάρω κάμποσο (τον έγδαρα το λόφο...) Θα έλεγα ότι είναι γκριζοπράσινος, αλλά η μάγισσα ξέρει καλύτερα από εμένα.Βουαλά ο άργιλος λοιπόν.

Λικέρ με μύρτιλλα

Η μυρτιά(μυρσίνη,μερτιά,μερσινιά,σμυρτιά) είναι θάμνος με φύλλα λογχοειδή,άνθη λευκά και καρπούς ράγες,μικρούς,κυανομέλανους. Ιστορία:Ιερό φυτό από την αρχαιότητα,συνδέθηκε με πολλές θεότητες,κυρίως με την Αφροδίτη.Όταν η θεά αναδύθηκε απ΄τον αφρό των κυμάτων στην Πάφο,έτρεξε να κρυφτεί πίσω από μυρτιές και έκτοτε έγινε το ιερό φυτό της.Υπάρχουν κι άλλοι πολλοί μύθοι γι΄αυτό το φυτό.Επίσης οι νικητές των ολυμπιακών αγώνων πριν το στεφάνι κότινου,στεφανώνονταν με μυρτιές.Και οι περίφημοι κοσμηματοποιοί της αρχαιότητας έφτιαχναν εξαιρετικά κοσμήματα με το σχήμα των φύλλων της,ένα παράδειγμα είναι το χρυσό στεφάνι των βασιλικών τάφων της Βεργίνας στη Μακεδονία μας. Φάρμακο από την αρχαιότητα,χρησιμοποιήθηκε για πλήθος νοσημάτων.Σε περίοπτη θέση στα συγγράματά τους την αναφέρουν ο Ιπποκράτης,ο Διοσκουρίδης,ο Πλίνιος. Επίσης στην αρχαία Ελλάδα παρασκεύαζαν από μυρτιά ένα αρωματικό κρασί "μυρτινίτης οίνος" καθώς και αρωματικό λάδι "μύρτινον έλαιον" Τα μύρτιλλα τ…

Υγρό σαπούνι σαν κρύσταλλο!

Κορίτσια & πιθανώς αγόρια, καλησπέρα σας! Αργά και μουδιασμένα κάνω το πρώτο μου post στην παρέα σας, με θέμα τα υγρά σαπούνια. Ας μου επιτραπεί μια εισαγωγή ...
Στην παρασκευή σαπουνιών, μπορούμε να πούμε πως υπάρχουν 3 στάδια μύησης :
Το πρώτο -του αρχάριου- είναι το λεγόμενοmelt & pour. Τρίβουμε το έτοιμο σαπουνάκι, το λιώνουμε με νερό και το ξαναφορμάρουμε. Είναι το στάδιο-ποιός είμαι εγώ-τι είναι σαπούνι-τι σημαίνει φόρμα?
Το δεύτερο στάδιο είναι αυτό της παρασκευής στέρεου σαπουνιού, συνήθως με την ψυχρή μέθοδο. Βάζουμε τα λάδια μας με την καυστική σόδα, χτυπάμε, σαπωνοποίηση, φορμίτσες και περιμένουμε τις εβδομάδες μας να ωριμάσει. Αυτό είναι το στάδιο της συνειδητοποίησης! Εχει όλη τη χαρά του να φτιάχνεις κάτι ολότελα δικό σου, λίγο γλυπτική, λίγο νοσταλγία για τις "παλιές", που τα κάναν όλα αλλιώς και μια μελαγχολία για το χρόνο που δε δίνουμε πια στα πράγματα.
Το τρίτο στάδιο είναι το υγρό σαπούνι. Εδώ σχεδόν απαραίτητη είναι η προϋπηρεσία στα άλλα δύο στάδια…