Σάββατο, 12 Απριλίου 2008

Χυμός από ανανά, γκρέιπφούτ και λεμόνι για αδυνάτισμα.

Ο ανανάς περιέχει βρωμελίνη, ένα ένζυμο με ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιοιδηματική δράση. Εκτός των άλλων χρησιμοποιείται συχνά ως βοήθημα για την ελλάτωση του σωματικού βάρους και την αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας.

Το γκρέιπφρουτ είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, οξέα και φυτοθρεπτικές ουσίες. Βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και των αγγείων, ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, αυξάνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών των άλλων τροφίμων, ενώ βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους.

Το λεμόνι περιέχει μεγάλες ποσότητες κιτρικού οξέως. Συμβάλλει στην ανοσοπροστασία, έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, καθαρτική και αποτοξινωτική δράση. Ρυθμίζει την αλκαλικότητα του αίματος, κάνει καλό σε προβλήματα του κυκλοφορικού και ενδεχομένως βοηθάει σε προβλήματα των ενδοκρινών αδένων και των νεφρών.

Το μέλι περιέχει 180 διαφορετικές ουσίες. Τα σάκχαρα του μελιού είναι απλά, απορροφούνται αμέσως, γι' αυτό και το μέλι είναι μια γρήγορη πηγή ενέργειας για τον οργανισμό για τους αθλητές τα παιδιά τις εγκύους τους αρρώστους, και για κάθε ταλαιπωρημένο οργανισμό. 'Εχει ανόργανα στοιχεία γνωστά σαν ιχνοστοιχεία, τα οποία παίζουν σπουδαίο ρόλο στο μεταβολισμό και στη θρέψη, είναι συστατικά του σκελετού και των κυττάρων, συμμετέχουν σε διάφορα ενζυμικά συστήματα και τέλος ρυθμίζουν την οξύτητα του στομάχου. Η συγκέντρωση των βιταμινών που έχει το μέλι δεν είναι αρκετή για τις ημερήσιες ανάγκες μας, βοηθούν όμως για την απορρόφηση των σακχάρων. Το μέλι έχει αντισηπτικές ιδιότητες, είναι τονωτικό, αυξάνει το ρυθμό λειτουργίας της καρδιάς, μειώνει προβλήματος έλκους στο στομάχι και γενικά συμβάλλει στη καλή λειτουργία του οργανισμού.

Υλικά
~2 φέτες φρέσκου ανανά, ξεφλουδισμένες
~1/2 γκρέιπφρούτ
~1/2 λεμόνι
~1/2 φλίτζάνι νερό
~1 κουταλάκι μέλι


Οδηγίες
~Κόβετε τις φέτες ανανά σε μικρότερα κομμάτια και τα αποχωμώνετε.
~Αποχυμώνετε το γκρέιπφρούτ και το λεμόνι.
~Αναμιγνύετε όλους τους χυμούς σε μεγάλο ποτήρι.
~Αραιώνετε με το νερό, προσθέτετε το μέλι, ανακατεύετε καλά και είναι έτοιμο!

Συνιστώμενη χρήση
1 φορά ημερισίως με άδειο στομάχι, πριν τη σωματική δραστηριότητα.

~Επιταχύνει το μεταβολισμό , βοηθάει στη διάσπαση των λιπών.
~Θερμίδες 115

Θρεπτική ανάλυση
Πρωτείνες (γρ) 1,5 (5%)
Ολικά λιπαρά(γρ) 0,5 (4%)
Υδατάνθρακες (γρ) 26,1 (90%)
Γλυκαιμικό φορτίο 11,6
Βιταμίνη Α (mg) 332 (42%)
Βιταμίνη Β1 (mg) 0.1 (10%)
Φολικό Οξύ(mg) 20 (10%)
Βιταμίνη C (mg) 64 (86%)
Κάλιο (mg) 295 (12%)

Πηγές: Βικιπαίδεια , Flickr και τα κιτάπια μου

12 σχόλια:

heart n soul είπε...

ωωω! ααα! πολύ μ'αρέσει Isida, και γευστικά και πληροφοριακά:)

Isida είπε...

Σας ευχαριστώ heart n soul!
Όση ώρα έγραφα με πήραν και 40 τηλέφωνα... Grrrr

heart n soul είπε...

isida να απαιτήσουμε βαρέα-ανθυιγεινά από την εργοδοσία;)
πολύ ζουμερή φωτό btw, δίψασα!

Isida είπε...

xaxa ναι προς το παρόν εγω δεν βλέπω μισθό όχι ένσημα.... τσάμπα τα ταλέντα μου που τους χάρισα

witch of daffodils είπε...

Ίσιδα, αν αυτό εννοούσατε με τις "συνταγές χυμών", είναι άψογο!
Πραγματικά συστήνεται ως λιποδιαλυτικός αφού κυκλοφορεί και ετοιματζίδικος..
Είναι από τους αγαπημένους χυμούς (μου χάλασε ο αποχυμωτής #$%@) μόνο που τον έκανα με πορτοκάλι, χωρίς μέλι.
Στο εξής θα φτιάχνω τον δικό σας :)

heart n soul είπε...

μια ιδέα για όσους δεν έχουν αποχυμωτή ή περιμένουν τον μάστορα:) είναι να στίψουμε τα εσπεριδοειδή, να βάλουμε το χυμό και το νερό σε κανάτα, να προσθέσουμε τον ανανά (ή ό,τι άλλο φρούτο χρησιμοποιούμε)και να τους επιτεθούμε ανελέητα με το μπλέντερ χειρός (ή, εννοείται σε κανάτα μπλέντερ εξαρχής). Μετά, είτε το πίνουμε ως smoothie, είτε το σουρώνουμε με ψιλό τρυπητό, είναι σαν του αποχυμωτή

witch of daffodils είπε...

μερσί, δε θα είναι πιο πηκτό έτσι? αλλά και τιμας ΄πειράζει θα μου πείς..Βαριέμαι να σουρώνω!

Πήγα να τον επιδιορθώσω, και μου ζήτησαν 40 ευρω. Θα δωσω άλλα 40 και θα πάρω νέο και ωραίο :)

heart n soul είπε...

αναλόγως το πόσο ψιλό είναι το σουρωτήρι. Υπάρχει και η σχολή που λέει ότι ο χυμός με πούλπα (smoothie) είναι πιο υγιεινός από τον σουρωμένο γιατί περιέχει φυτικές ίνες που καθυστερούν την απορρόφηση της ζάχαρης του χυμού στο αίμα (χαμηλότερο GI δηλαδή)άρα ενέργεια για περισσότερη ώρα
Το σούρωμα είναι βαρετό, όπως και το καθάρισμα του αποχυμωτή:(

witch of daffodils είπε...

Εδώ που τα λέμε συμφωνώ με τη σμουθι σχολή, ζήτω οι ίνες και η τεμπελιά!

Isida είπε...

Μάγισσα μου χάλασε και μένα ο αποχυμωτής και τα χώνω στο μπλέντερ και φτιάχνω φρουτόκρεμα.
Λοιπόν όσον αφορά το μέλι προσωπικά δεν βάζω γιατί μου αρέσουν οι πικρές γεύσεις.
Αλλά σε όσους έχω δώσει τη συνταγή το 99,9% παραπονιόταν πως είναι στιφό και πικρό οπότε σκέφτηκα πως προτιμότερο είναι το μέλι από τη ζάχαρη.

witch of daffodils είπε...

κόρη, αν φτιάξω φρουτόκρεμα θα μπω στον πειρασμό να βάλω και μπισκότα!

ΥΓ και μένα μ'αρέσουν τα ξινά:))

Unknown είπε...

網頁設計 網路行銷 關鍵字廣告 關鍵字行銷 餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡 婚禮顧問 婚禮顧問 水晶 花蓮民宿 血糖機 血壓計 洗鼻器 熱敷墊 體脂計 化痰機 氧氣製造機 氣墊床 電動病床 ソリッドステートドライブ USB フラッシュドライブ SD シリーズ