Θυμάμαι τη γιαγιά που κάθε βράδυ, μόλις ησύχαζε το σπίτι, έπαιρνε το σκαμνάκι της και καθόταν δίπλα στο τζάκι. "Περιμένω τη φωτιά ν' αποκάμει" έλεγε με χαμόγελο πονηρό. Περίμενα κι εγώ μια-μια τις φλογίτσες να τελειώσουν το χορό. Και μόλις σβήναν όλες άρχιζε το μάζωμα της πολύτιμης στάχτης. Την μάζευε απαλά μέσα σε μια σίτα, άπλωνε ένα μεγάλο άσπρο μαντήλι από κάτω και σίτα,στάχτη και ξυλάκια χορεύαν στα χέρια της γιαγιάς. Και από κάτω το σύννεφο έσμιγε με το μαντήλι.
Τη χώριζε τότε η γιαγιά στα μαγικά μπουκαλάκια της.
"Αυτό για το ψωμί και τα γλυκά μας και να ρωτάνε όλοι τα μυστικά μας", έλεγε περήφανη για την κρυφή της συνταγή.
"Με κείνο θα φτιάξουμε σαπούνι"
"Ετούτο για τα ρούχα μας και 'κείνο για τη λάτρα".
"Και τούτα 'δω" μου έλεγε κατάματα, "το ένα για τα δόντια μας για να'ναι σα χιονάκι κι αυτό θα το νιφτούμε για πρόσωπο φεγγάρι".
"Αυτό για το ψωμί και τα γλυκά μας και να ρωτάνε όλοι τα μυστικά μας", έλεγε περήφανη για την κρυφή της συνταγή.
"Με κείνο θα φτιάξουμε σαπούνι"
"Ετούτο για τα ρούχα μας και 'κείνο για τη λάτρα".
"Και τούτα 'δω" μου έλεγε κατάματα, "το ένα για τα δόντια μας για να'ναι σα χιονάκι κι αυτό θα το νιφτούμε για πρόσωπο φεγγάρι".
Όλα τα ήξερε η γιαγιά, όλα. Και ήταν και κοκέτα...
Δεύτερη ώρα...Χημεία
Κάλιο, ένα μέταλλο για μετάλλιο
Η αλισίβα ή σταχτόνερο είναι ένα αλκαλικό διάλυμμα που παρασκευάζεται από βράσιμο νερού με τη στάχτη καμμένων ξύλων. Η αλισίβα έχει άριστες καθαριστικές ιδιότητες χάρη στο ανθρακικό κάλιο {Κ2CO3} που προσλαμβάνει από τη στάχτη. Το κάλιο {Κ} είναι μέταλλο που ανήκει στην κατηγορία των αλκάλιων. Πήραν το όνομά τους από την αραβική λέξη αλ κάιλι που σημαίνει στάχτη. Το κάλιο αντιδρά με νερό και οξυγόνο και σχηματίζει υδροξείδια και έτσι έχουμε το καυστικό κάλιο {ΚΟΗ} ή καυστική ποτάσσα ή υδροξείδιο του καλίου.
Πολλοί σαπωνοποιοί το χρησιμοποιούν αντί του καυστικού νατρίου για την παρασκευή σαμπουάν και αφρόλουτρων καθώς δίνει πιο "μαλακά" αποτελέσματα. Το καυστικό νάτριο και το καυστικό κάλιο ανήκουν στην κατηγορία των βάσεων. Οι βάσεις αντιδρούν με τα οξέα δηλ. τα εξουδετερώνουν. Γι΄αυτό το λόγο λοιπόν ελαφρά αλκαλικά pΗ διαλύουν επιτυχώς και με ασφάλεια τα όξινα κατάλοιπα του σώματος . Αυτά, {ή αλλιώς τοξίνες } ευθύνονται για την οξείδωση {σκούριασμα=γήρας} του σώματος.
Διατροφική αξία μετάλλωνΠολλοί σαπωνοποιοί το χρησιμοποιούν αντί του καυστικού νατρίου για την παρασκευή σαμπουάν και αφρόλουτρων καθώς δίνει πιο "μαλακά" αποτελέσματα. Το καυστικό νάτριο και το καυστικό κάλιο ανήκουν στην κατηγορία των βάσεων. Οι βάσεις αντιδρούν με τα οξέα δηλ. τα εξουδετερώνουν. Γι΄αυτό το λόγο λοιπόν ελαφρά αλκαλικά pΗ διαλύουν επιτυχώς και με ασφάλεια τα όξινα κατάλοιπα του σώματος . Αυτά, {ή αλλιώς τοξίνες } ευθύνονται για την οξείδωση {σκούριασμα=γήρας} του σώματος.
Η ομορφιά μας εξαρτάται και από τη διατροφή μας ,υποστηρίζουν οι διατροφολόγοι γι' αυτό πρέπει να υπάρχει ισορροπία {oξέο-βασική ισορροπία pH }και σωστή αναλογία στο ποσοστό λήψης αλκαλικών και όξινων τροφών{ δεν εννοούμε τροφές με όξινη γεύση π.χ. φρούτα}
Ένα καλό ποσοστό είναι 70% αλκ. προς 30% όξ. ημερησίως.
Ένα καλό ποσοστό είναι 70% αλκ. προς 30% όξ. ημερησίως.
Ακόμα , το κάλιο αποτελεί και "τροφή"της γης καθώς είναι βιοδιασπώμενο ,ενώ το νάτριο δεν απορροφάται από τη γη και καταλήγει στη θάλασσα. Πρέπει εδω, να επισημάνουμε και τις σημαντικές επουλωτικές ιδιότητες του κάλιου. Γι' αυτό οι αλκαλικές πηγές έχουν θεραπευτικές ικανότητες και ανήκουν στην κατηγορία των ιαματικών πηγών.
Οι γιαγιάδες άλοιφαν τις πληγές με σαπούνι ποτάσσας χωρίς να το ξεπλένουν τελείως.
Οι γιαγιάδες άλοιφαν τις πληγές με σαπούνι ποτάσσας χωρίς να το ξεπλένουν τελείως.
Ολοι ακούμε τελευταία τις εταιρίες καλλυντικών να τονίζουν την προσθήκη "ιαματικού νερού" στα προιόντα τους. Αυτό δεν είναι τίποτα άλλο, από την αγνή μας αλισίβα ή έστω να προστίθενται και άλλα μέταλλα δηλ. μεταλλικό νερό.
Προτείνω λοιπόν να την καθιερώσουμε!
Ξηρές και ευαίσθητες επιδερμίδες ας την αποφύγουν.
Προσωπικά εγώ {λιπαρό δέρμα και μαλλιά}, κρατώ λίγη πούδρα στάχτης για μάσκες, πίλιγκ και τρίψιμο δοντιών 1-2 φορές την εβδομάδα με πολύ ικανοποιητικά αποτελέσματα {βαθύς καθαρισμός και λευκανση}
Τονωτικό νερό προσώπου και μαλλιών
~Σε 3 κούπες αποσταγμένο νερό ρίχνουμε 1 κουτ. σούπας καθαρή στάχτη, {κοσκινισμένη, χωρίς ξένα σώματα}
~βράζουμε για 5 λεπτά
~αφήνουμε στην άκρη κάμποσες ώρες ώστε να "κάτσει" η στάχτη
~και παίρνουμε το νερό με κουτάλα προσέχοντας να μην αναταραχτεί το ίζημα{κατακάθι}, αν χρειαστεί σουρώνουμε
~κρατάμε λίγο και προσθέτουμε στη λοσιόν μας
~και με το υπόλοιπο {εγώ προσθέτω και ξύδι} ξεβγάζουμε τα μαλλιά μας.
Αν περισσέψει τη φυλάμε σε κλειστό δοχείο ,στο ψυγείο για 10 μέρες.
~βράζουμε για 5 λεπτά
~αφήνουμε στην άκρη κάμποσες ώρες ώστε να "κάτσει" η στάχτη
~και παίρνουμε το νερό με κουτάλα προσέχοντας να μην αναταραχτεί το ίζημα{κατακάθι}, αν χρειαστεί σουρώνουμε
~κρατάμε λίγο και προσθέτουμε στη λοσιόν μας
~και με το υπόλοιπο {εγώ προσθέτω και ξύδι} ξεβγάζουμε τα μαλλιά μας.
Αν περισσέψει τη φυλάμε σε κλειστό δοχείο ,στο ψυγείο για 10 μέρες.
καλή επιτυχία!
πληροφορίες από
iatronet .gr, livepedia.gr, wikipedia.gr, εγκυκλοπαίδεια Δομή
iatronet .gr, livepedia.gr, wikipedia.gr, εγκυκλοπαίδεια Δομή
Σχόλια
Ήξερα ότι την έβαζαν στο ξέβγαλμα των μαλλιών και για λεύκανση δοντιών-μάλιστα λέγεται πως είναι καλύτερη από τη σόδα.
Όμως για το πρόσωπο,δεν είχα ακούσει!Λες ν΄αρχίσω να μαζεύω στάχτη από το τζάκι;Σταχτοπούτες θα γίνουμε!
Καλό σου Σ/Κ!
ναι έχεις δίκιο για τα απορρυπαντικά,σκέφτομαι να την καθιερώσω και εκεί
ναι ,το νάτριο της σόδας "τρώει" το σμάλτο των δοντιών με πολυ συχνή χρήση
σε φιλώ
λες λόγω...στάχτης?-))
δε γνωρίζω με ποια διαδικασία οι παλιοί την ενσωματώναν στα σαπούνια
ακόμα κάνει θαύματα και σε ένα συγκεκριμένο τύπο ακμής αλλά δεν είμαι σίγουρη για ποιο τύπο ακριβώς γι΄αυτό δεν το αναφέρω
ας μας διαφωτίσει όποιος ξέρει κάτι
respect λοιπόν στη σταχτοπούτα!!!!
απλοική χημεία
αν μας βλέπει χημικός τώρα....?
Όσο γι αυτό που είπε ότι "Οι γιαγιάδες άλοιφαν τις πληγές με σαπούνι ποτάσσας χωρίς να το ξεπλένουν τελείως"...Δεν ξέρω αν ξέρετε το εξής: Αν κάποιος είναι κατάκοιτος σε κρεβάτι και κάνει πληγές στο σώμα από την ακινησία, συστήνεται να τον πλένουν με παλιό πράσινο ή άσπρο σαπούνι (νομίζω πράσινο καλύτερα), χωρίς να τον ξεβγάζουν...
το πάνω σχόλιο είναι απάντηση σε ...μένα
εγώ ψηφίζω ΝΑΙ στο πλύσιμο με αλισίβα
φιλιά
το στόρι με τη γιαγιά είναι αληθινό και για την κοσμετικήν προτιμούσε το ξύλο ελιάς
Η στάχτη από τo μπάρμπεκιου λέτε να κρατάει καμια καλή ιδιότητα? :))))
Πάντως γνωστή εταιρία απορρυπαντικών πριν μερικά χρόνια είχε βγάλει απορρυπαντικό με αλισίβα και η διαφήμιση αν θυμάμαι καλά είχε αναφορές σε μια τέτοια γιαγιά μάγισσα :))
Μπράβο sadigi!
ο λαός απαιτεί οδοντόπαστα σταχτί
καλή isidora σε ευχαριστώ πολύ
ρίξε φως στο τούνελ γλυκιά αν βρεις κάτι, η στάχτη του μπάρμπεκιου αν είναι από ξύλα ιζ οκει , αν είναι από κάρβουνα με την καμία γιατί το "όχι άλλο κάρβουνο" έχει υποστεί χημείες
lilou λουλουδένια σε ευχαριστώ πολύ
ναι, οι παλιοί ήξεραν καλύτερα και μάλιστα πολυ πιο πριν από τις βιομηχανίες και χωρίς να επιβαρυνουν το περιβάλλον
φιλιά
ισιδώρααααα πεινάμεεεε!!!!!
πω!πω! heart δεν τη γλιτώνουμε την επίπληξη απ' τη magic woman
το ρίξαμε πάλι το επίπεδο με πεθερικά ,σούβλες ,παϊδάκια...τα κλαρίνα λείπουν...
by the way συντάσσομαι μαζί σου για πετρολούκα και heavy klarino
isidoraaa να τα γυρίσωωω? αρπάξανε-)))
αναμένουμε μαζί σας την αφιξη και τις αποκαλύψεις:)
Είναι μη σου βγει και τ' όνομα, η χάρη απ' ότι κατάλαβα πλεονάζει σε όλες μας :)))
κΑΙ ΩΡΑΙΌΤΑΤΟ ΣΠΙΤΙΚΌ ΞΎΔΙ!
Ευχαριστούμε!
faraona δημιουργική εγώ σε ευχαριστώ και για 1 ακόμα λόγο ,για τα αριστουργήματά σαυ και για το ευφάνταστο blog σαυ που είναι από τα πιο αγαπημένα μου
Εμεις οι αχαΐρευτες δεν ξέρουμε που μας παν τα τέσσερα που μου έλεγε και η γιαγιά μου.
φιλιά Κυριακάτικα
καλή εβδομάδα
vanceremos φιλιά και σε σένα, ποτέ δεν είναι αργά, μικρά είμαστε ακόμα θα μάθουμε...
cook σε ευχαριστώ, έχεις δίκιο. οι παλιοί είχαν άλλη σχέση με τη φύση γιατί ζούσαν με, κι από αυτήν.
καλή εβδομάδα
(έφερα τα κλαρίνα)
:-)))))))))))
φέρνω το μαντήλι...ξέρεις τσάμικο?
καλά, την έχουμε την αποβολή από τη magic woman.-))))
παντα τέτοια
Ιιιιιιιιιιιι Εγώ πάω να κρυφτώ μη με κάνει βατράχι! Τρώω που τρώω τις μάσκες ομορφιάς, έπιασα και το χορό...πάει..
κλαρίνο πρωινιάτικα;-)
βάλτε κανα χαρντ ροκ να ανοίξει ο μάτης μας..
τι έγινε βρε κόρες, πως πηγε από τη σταχτη στα σουτζουκάκια, περασε η χάρτ απο δω;-)
θα επανέλθω δημήτρια αφου ξυπνήσω..
:))
kiki super είσαι...ξέρεις και τις φιγούρες του μπροστινού? τα σπάνε οι φιγούρες αυτές !!!!!!
αγαπητή φιλοσοφημένη μου isidora....μη μασάτε
popelix ιδέα καταπληκτική το πεθερικόν και πολυ πραχτικιά-))))
Σε δεύτερη-τρίτη ανάγωνση θυμήθηκα πως καπως-κάπου -κάποτε είχα διαβασει για την παρασκευή απορρυπαντικού απο σταχτη..
Όταν θα βρω χρόνο (δλδ ποτέ:)
θα προσπαθήσω το εγχείρημα και θα αναφέρω αποτελέσματα.