Τρίτη, 12 Αυγούστου 2008

σαπουνοκεφτέδες

Να μια πολύ εύκολη συνταγή που αποκλείεται να μη σας πετύχει. Το μυστικό κρύβεται στην αποτυχία παρασκευής σαπουνιού. Είναι απλό.

Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω ένα δίχρωμο σαπούνι, με δύο διαφορετικά στρώματα και χρώματα. Το πρώτο ροζ και το άλλο άσπρο και όλα μαζί με άρωμα τριαντάφυλλο.
Έφτιαξα που λετε η καλή σου το μίγμα, χρησιμοποίησα την ελίτ των λαδιών (αβοκάντο, καριτέ, καστορέλαιο συν τοις άλλοις) και χώρισα το μίγμα στα δύο. Το ένα το χρωμάτισα και το έβαλα στις φόρμες. Είχε υπέροχο ροδί χρώμα και ήταν ελαφρά διάφανο, γεγονός που με έβαλε σε υποψία μεν, αλλά αγνόησα δε. Από πάνω έβαλα το λευκό μίγμα. Αλλά, φευ! το υπέροχο ροδί δεν σαπωνοποιήθηκε.
Το γιατί, το μυστικό της αποτυχίας μου, δεν πρόκειται να σας το αποκαλύψω -η καλοσύνη έχει τα όριά της- να το φτιάξετε και να αποτύχετε μόνοι σας. D'ailleurs, η εμπειρία διδάσκει.

Βλέποντας το πράγμα να εξελίσσεται έτσι και λόγω των ακριβών λαδιών, έριξα τα σαπούνια -ή ό,τι άλλο ήταν αυτό- σε μια κατσαρολίτσα. Γλίστρησαν ευκόλως, χλατς!
Αφού έλιωσαν και μάλιστα γρήγορα, ανακάτεψα το μίγμα και το έβαλα σε φόρμες. Το υπέροχο ροδί είχε χαθεί. Τώρα είχαν ένα χρώμα saumon, αλλά ενός saumon όχι και τόσο φρέσκου quand même.
Μόλις στέγνωσαν είπα να τα βγάλω. Βρε καλά μου, βρε χρυσά μου, τίποτα. Στουμπώθηκαν στις φόρμες και δεν κουνούσαν ρούπι. Πολύ τσαντίστηκα γι' αυτό τα κατέψυξα. Ε, χμ, δηλαδή τα ξέχασα τρεις ώρες στο ψυγείο... Στουπέτσι.

Τώρα είναι που δεν έβγαιναν με τίποτα. Τα παρακάλεσα, τα απείλησα, γαλλικά τους μίλησα, τα βασάνισα σε καυτό νερό, τίποτα. Eh, bien, έχωσα τα υπέροχα δάχτυλά μου στην πεισματάρικη σάρκα τους και τα έπλασα σε μπαλάκια. Τώρα το χρώμα έγινε ροζ πεθαμενί. Θα πρέπει να στεγνώσουν για αρκετό διάστημα, επι του παρόντος είναι πολύ αφράτα. Όπου τα ρίξεις κάθονται. Κλατς.





Πάντως πολύ μάτι αυτή η deli..Αν όμως νομίζετε πως ο θρίαμβος σταμάτησε στους κεφτέδες, πλανάσθε πλάνην. Εκτός από το κυρίως πιάτο στο διπλανό μαγαζάκι σερβίρουμε και επιδόρπιο.

Μόνο ένα δεν κατάφερα. Να πετύχω το λατρεμένο χρώμα της deli..Δεν είναι ακριβώς σκ@τουλί, καμηλό όμως το λες.


12 σχόλια:

kiki είπε...

Και έλεγα ...τι να μαγειρέψω της Παναγίας....Σαπουνοκεφτέδες θα τους σερβίρω!

Μάτι εγώ; ΕΓΩ; Εμένα βρε με παρακαλάνε οι καταστηματάρχες στο νησί να μπω μέσα για να τους κάνω ποδαρικό!

Να τα πας σε ξεματιάστρα! Μπορεί και να σαπωνοποιηθούνε μετά την επίσκεψη! χεχε!

Θα επανέρθω δριμύτερη με ποστ αντικεφτέδων...

witch of daffodils είπε...

ααα, θα τους συνοδέψεις με σαπουνοτσιπς:-)

Mπα, κατσαρόλα-κατάψυξη, σαπωνοποιήθηκαν ήδη!

kiki είπε...

Με σαπουνολικέρ μάλλον!

Μαριλενα είπε...

καλε, τι τρέλλα πια κι αυτή με τα σαπούνια!!

εισέβαλαν και στο φαγητό τώρα; :ΡΡ

faraona είπε...

Χε Χε!!!
Ε ρε γλεντια!!!
Κλατς!


ΔΕΝ ΘΕΛΩ ΝΑ ΤΕΛΕΙΩΣΕΙ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ..σνιφ!

popelix είπε...

Να σαι καλά, με έφτιαξες με το post αυτό! Απολαυστική η περιγραφή και τα ολίγα γαλλικά :-))))

Όσο για τη γραμματοσειρά στις εικόνες, για πες μας ποιά είναι???

Να είσαι καλά!

witch of daffodils είπε...

μπονζουρ :)

Μαριλένα, ειδες τι έπαθα η έμπειρη;-)


Faraona, κλατς, δε λες τίποτα..

Ούτε κι εγώ...κλαψ..

witch of daffodils είπε...

καλημέρα popelix!

εχω και μια άλλη φωτό ειδικά για σένα :)

δε θυμαμαι τη γραμματοσειρά, ια κοιτάξω να σε πω

popelix είπε...

Αγαπητή witch, περιμένω με αγωνία ;-)

Νίβαλος είπε...

Η δημιουργικότητά σου στα σαπούνια είναι αστέρευτη !!! Είσαι ο Μαμαλάκης των σαπωνοποιών (και δεν θα πω η Vefa ).

witch of daffodils είπε...

Ω, μερσί για τα καλά λόγια :) αν και έχω δρόμο για να γίνω πραγματικά καλή..

Ναι, μην την πείτε τη Βέφα!

Ε, να πω και πως είμαι και 1 μετρο ψηλότερη και 40 kg ελαφρύτερη;-)

Unknown είπε...

網頁設計 網路行銷 關鍵字廣告 關鍵字行銷 餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡 婚禮顧問 婚禮顧問 水晶 花蓮民宿 血糖機 血壓計 洗鼻器 熱敷墊 體脂計 化痰機 氧氣製造機 氣墊床 電動病床 ソリッドステートドライブ USB フラッシュドライブ SD シリーズ