Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Μάρτιος, 2009

προς Θεσσαλονικεις...

μην παει ο νους σας στον Παυλο και στις επιστολες του,οκ?

ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΚΗ ΒΡΑΔΙΑ
ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΗ ΣΤΟΝ ΠΟΙΗΤΗ ΝΙΚΟ ΚΑΒΒΑΔΙΑ


ΠΕΜΠΤΗ 2 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2009
ΩΡΑ ΕΝΑΡΞΗΣ 20.30 Μ.Μ.

ΑΙΘΟΥΣΑ Α' ΟΡΟΦΟΥ
ΕΡΓΑΤΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 32 & ΟΛΥΜΠΟΥ

ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ

ΚΕΙΜΕΝΑ : ΣΠΥΡΟΣ ΔΟΔΟΠΟΥΛΟΣ
ΟΜΙΛΗΤΕΣ : ΚΩΝ/ΝΟΣ ΦΩΤΙΑΔΗΣ
ΗΡΩ ΚΩΣΤΡΑΚΗ
ΠΗΝΕΛΟΠΗ ΚΟΛΟΚΟΤΣΑ
ΣΠΥΡΟΣ ΔΟΔΟΠΟΥΛΟΣ

στην υπηρεσια της τεχνης...

Σαπούνια "τα βρώσιμα"

Ο νηστικός καρβέλια ονειρεύεται λέει η γνωστή σοφή ελληνική παροιμία. Όταν ο νηστικός όμως έχει ταυτοχρόνως πυρετό και στο όνειρό του έχει κολλήσει σε διάφορες έμμονες ιδέες μαγειρέματος γλυκών αλλά και σαπουνοπαρασκευών (αν είναι δυνατόν δηλαδή!) τότε το αποτέλεσμα είναι τα εγκαίνια μιας νέας σειράς σαπουνιών με τίτλο "τα βρώσιμα".
Πάμε, αφού τηρήσουμε τους κανόνες ασφαλείας, και διαβάσουμε τις βασικές οδηγίες, για το τσουρεκοσαπούνι, που αν του βγάζατε τη σόδα, σχεδόν θα μπορούσατε και να το φάτε!

Τσουρεκοσαπούνι (530 γρ περίπου, υπερλίπανση 10%)

Πυρηνέλαιο ελιάς 100 γρ.
Βούτυρο αγελαδινό 60 γρ.
Φοινικέλαιο 40 γρ.
Ηλιέλαιο (καλής ποιότητας) 40 γρ.
Βαλσαμόλαδο 60 γρ. (εκχ. σε σουσαμέλαιο)
Καστορέλαιο 20 γρ.
Κερί μέλισσας 20 γρ.

Γάλα βρώμης* παγωμένο 70 γρ.
Γάλα συμπυκνωμένο κρύο 55 γρ.
ΝΑΟΗ 44 γρ.

Οι θερμοκρασίες κρατήθηκαν στους 36 με 37 max. Η σόδα διαλύθηκε στο παγωμένο γάλα βρώμης. Το γάλα προστέθηκε στα έλαια και ανακατεύτηκε πριν την πρόσθεση της σόδας. Μετά την εμφάνιση ίχνους, …

κάποιες γιορτάζουν; που να ξέρω..

Για τη Deli, τη Heart, την Εύα





ΥΓ: Εύα, πες μου πως δεν κάνω λάθος;-)

Στόκος και χρώμα

Αφού με έχει πιάσει τεμπελιά και δεν έχω φτιάξει τίποτα από καλλυντικά,είπα να βάλω μερικά δημιουργήματά μου.Οι δυο γυναικείες μορφές είναι σε ξύλα που βρήκα στο υπόγειο της φίλης μου .Οι δυο κορνίζες δε μου άρεσαν και τις άλλαξα και τα δέντρα έγιναν σε τελάρο με καμβά που είχα κάνει τις πρώτες μου ζωγραφικές απόπειρες.

Όλα τα πλαίσια τα έφτιαξα με στόκο,τον οποίο ζωγράφισα στη συνέχεια.

Σαπούνι με άρωμα λεμόνι

Ω ναι! Είμαι στη φάση με-τα-πτυ-χι-α-κού στα σαπουνάκια, τουτέστιν από μένα για την ώρα θα βλέπετε μόνο...σαπουνόφουσκες!
Χρησιμοποιώντας μια εύκολη πατέντα που έχω στην άκρη, έφτιαξα λεμονοσαπουνάκια. Έτσι έκανα το εξής:

Λεμονοσαπουνάκια
131 γρ. λάδι καρύδας
85 γρ. φοινικέλαιο
198 γρ. πυρηνέλαιο

57.49 γρ καυστική σόδα για υπερλίπανση 10%
149 γρ. απιονισμένο νερό

Ένωση κοντά στους 40 βαθμούς.

Όταν έφτασε η σόδα περίπου στους 40 βαθμούς, έριξα 2 παγάκια χυμό λεμόνι.

Ακολούθησα τις βασικές οδηγίες και κατά το tracing πρόσθεσα:

Ξύσμα ενός λεμονιού
1 κ. γ. αιθέριο έλαιο λεμόνι

Η μάγισσα-δασκάλα λέει ότι το ξύσμα λεμονιού θα μπορούσε να είχε μαυρίσει κατά την ένωσή του με τη σόδα.
Η μαγείρισσα Κική λέει ότι είναι μακρινή απόγονος του Γαλάτη Κ@λοφαρδίξ και ό,τι κάνει πετυχαίνει (με απειροελάχιστες εξαιρέσεις). Δεν θα πω βέβαια τι έπαθα αυτή τη φορά, για να μην προκαλέσω αναταραχή στο πλήθος των οπαδών μου και αρχίζουν και αφρίζουν σαν τα σαπούνια μου. Ένα μόνο θα πω: αυτό που έπαθα, το έπαθε και η μάγισσ…

τωρα που ηρθε η Ανοιξη και τα λουλουδια ανθουνε...

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια

Φορμαλδεΰδη

Γενικά
Όνομα Μεθανάλη
Συνώνυμα Φορμαλδεΰδη
Χημικός τύπος CH2O
SMILES C=O
Μοριακό βάρος 30,026 g/mol
Εμφάνιση Άχρωμο αέριο

Προσδιορισμός κινδύνων Τοξικό, εύφλεκτο

Η φορμαλδεΰδη ή μεθανάλη είναι το πρώτο και απλούστερο μέλος της οικογένειας των αλδεϋδών, με χημικό τύπο HCHO.

Ανευρίσκεται σε μικρές ποσότητες στους περισσότερους ζωντανούς οργανισμούς και τους ανθρώπους, γιατί παράγεται ως ενδιάμεσο φυσικό συστατικού του μεταβολισμού των κυττάρων. Στην ατμόσφαιρα εκλύεται τόσο από ανθρωπογενείς όσο και από φυσικές πηγές. Είναι το προϊόν ατελούς καύσης των υλικών που περιέχουν άνθρακα και έτσι μπορεί να βρεθεί στον καπνό από πυρκαγιές δασών, εξατμίσεις αυτοκινήτων, κλιβάνων αλλά και στον καπνό των τσιγάρων.
Επίσης παράγεται από τη φωτοχημική οξείδωση του ατμοσφαιρικού μεθανίου.

Είναι μια εξαιρετικά χρήσιμη χημική ένωση με πολλές χρήσεις πιο γνωστή από τις οποίες είναι ως συντηρητικό, απολυμαντικό και αντισηπτικό με την εμπορική ονομασία φορμόλ…

fizzy bath bombs

Ενεπνεύσθην! Από τη μια τα περγαμόντα της μαγισσός και της μαγισσομήτορος, από την άλλη μια καινούρια εκπομπή του BBC, όπου νεαρός μάγοςματζουνοφτιάχνει διάφορα, μ’ έπιασε νυχτιάτικα να κάνω bath bombs. Δε φταίω εγώ, η συνταγή φαινόταν τόσο εύκολη που με προκάλεσε. Δείτε και μόνες σας:
6 κ.σ. μαγειρική σόδα
2 κ.γ. κιτρικό οξύ
15 σταγόνες αιθέριο έλαιο περγαμόντου
1 κ.σ. ξερή λεβάντα
3 κ.γ. λάδι της επιλογής σας
Διπλασίασα τις προτεινόμενες ποσότητες και αντικατέστησα το προτεινόμενο αιθέριο λεβάντας με αυτό του περγαμόντου μια που η μάγισσα τόνισε την σούπερ χαλαρωτική επίδρασή του. Μου άρεσε επίσης που η συνταγή δεν περιλαμβάνει καθόλου νερό, έτσι δεν είχα να ανησυχώ για πρώιμους αναβρασμούς, η άπειρη. Το τζίνιους τατς ήταν το φορμάρισμα με μπισκοτοκόφτες: ούτε ειδικές φόρμες σιλικόνης ούτε τίποτα, παίρνουμε τον μπισκοτοκόφτη και τον στουμπώνουμε με το μίγμα, αφήνουμε να στεγνώσει, αφαιρούμε (πανεύκολα μια που δεν έχει πάτο) και ολέ!
Να πω και την αμαρτία μου: "έχω κιτρικό οξύ;" …

κεφίρ, τα λευκά κοράλια της Ανατολής και οι θησαυροί τους

Γυναίκα συλλέγει το γάλα


Ήταν αρχές Αυγούστου, πλησίαζε της Παναγίας και στο σπίτι είχαμε ετοιμασίες και χαρές. Παντρευόταν η θεία η Αγελική, η μοναχοκόρη της γιαγιάς και η αδυναμία της. Η θεία Αγγελική έμοιαζε με μια κουκλίτσα που είχα, μαύρα λαμπερά μαλλιά και πρόσωπο σα γάλα. Την κανάκευε η μάνα της, γι'αυτό.... Η κούκλα της γιαγιάς ήταν η Αγγελικούλα...
Απομεσήμερο ζεστό, παίζαμε όλα τα μικρά στο δρόμο και ακούω πίσω μου να με καλεί η φωνή της κυρ-Αρετής ανήσυχη..."σύρε πουλί μου και μίλα της γιαγιάς, μίλα της και πες της πως το Φιλιππάκι μου ένιωσε πάλι την αδυναμία..."Βρήκα τη γιαγιά κιόλας όρθια, να ετοιμάζει την θρεπτική κρέμα του παιδιού. Με μέλι, βούτυρο και γάλα. Όμως το γάλα,από το βάζο με τα άσπρα σφουγγαράκια μέσα. Έτσι της το είχε φέρει ο θείος Αντρέας από το ταξίδι του στη Μαύρη Θάλασσα και της είχε πει"πάρτο αυτό μάνα και δίνε το σε γερόντους και άρρωστα μωρά και να αβγατίζεις την αξία του συχνά με νέο γάλα.Χωρίζει τότε η γιαγιά την
πλούσια κρέμα στα δ…

ανανας....

Καλο σας μηνα φιλεναδες...μου'ρθε στο μυαλο κατι ολιγον τι εξωτικο...
Για δειτε λοιπον...
* Αγοραζω εναν ανανα φρεσκο
* Κοβω την κορυφη,φυλλα με λιγη σαρκα απο κατω -το υπολοιπο το τρωμε με μεγαλη χαρα μαλιστα...
* Αν μενω στα νοτια φυτευω το κομματι αυτο ως εχει στο χωμα,ποτιζω εκεινη τη στιγμη και το ξεχναω! Δεν ποτιζω συχνα!
* Μεγαλωνει αργα.Μετα απο 1 χρονο θα παρατηρησετα αναπτυξη και στα 2-3 χρονια θα αρχισει να δινει καρπους.
* Δε χρειαζεται νερο,εχει σκληρα φυλλα κι ετσι δε χανει πολυ νερο με την εξατμιση
* Δε χρειαζονται πολυ χωμα ουτε χωμα καλης ποιοτητας γιατι δεν εχει μεγαλο ριζικο συστημα
* Παιρνει νερο και θρεπτικα στοιχεια απο τα φυλλα
* Προτιμα ελαφρα οξινα εδαφη που υπαρχουν στους περισσοτερους κηπους αλλωστε
* Μεγαλωνουν σε πληρες φως αλλα και στη σκια μια χαρα τα πανε

ΔΕΝ ΑΓΑΠΑ

τις μεγαλες ποσοτητες υγρασιας
τα λιπασματα εκτος απο το εκχυλισμα φυκιων κι αυτο μονο σουπερ-αραιωμενο
την παγωνιά

Λιπανση ΜΟΝΟ αν δουμε φυλλα κοκινομωβ αποχρωσης.

Μια Καρμεν Μιραντα παει ταμαμ τωρα,ver…